老人睡前不宜吃粽子 端午吃粽子的三大注意
到了端午節(jié)的時(shí)候,我們都知道,很多人都特別喜歡吃這個(gè)粽子的,因?yàn)檫@個(gè)粽子也是各種各樣的,有甜的或者是肉的,那么就像一些老年人在睡覺(jué)的時(shí)候,還是盡量的不要去吃這個(gè)粽子的,那么端午節(jié)的時(shí)候吃粽子,到底有一些什么樣的就一定要注意什么,老年人吃了以后會(huì)給他們的身體帶來(lái)一些什么的傷害的呢?
端午節(jié)后,便進(jìn)入了夏季最熱的月份。由于苦夏難耐,人們普遍會(huì)有上火、中暑現(xiàn)象發(fā)生,而此時(shí)常吃粽子,確實(shí)是藥食同源的解暑良“藥”。但從健康角度來(lái)說(shuō)并不是人人都能放開(kāi)肚子吃粽子。
1、高血壓、高血脂、冠心病的人要少吃肉粽子和豬油豆沙粽子,因?yàn)檫@兩種粽子所含脂肪多,屬油膩食品。吃多了可增加血液黏稠度,影響血液循環(huán),加重心臟負(fù)擔(dān)和心肌缺血程度,誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。
2、脾胃虛弱的老人和兒童不能多吃粽子。粽子多用糯米制成,黏性大,過(guò)量進(jìn)食造成消化不良,以及由此產(chǎn)生胃酸過(guò)多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
3、患胃及十二指腸潰瘍病人也不能貪吃粽子,否則很可能造成潰瘍穿孔、出血使病情加重。
4、不要在睡前食用,吃粽子的同時(shí),最好搭配一些低脂高纖維的蔬菜、水果,可幫助腸、胃蠕動(dòng),而且可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。
端午吃粽子的注意
一、粽子在未熟時(shí)不能吃
看著可口的粽子就在眼皮底下,裊裊青煙,粽葉飄香,讓人忍不住想“趁熱吃”一把,殊不知,粽子是要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟,而不熟的粽子不僅味道不佳,且極難消化,對(duì)人的胃產(chǎn)生極大的負(fù)荷作用。
二、吃粽子時(shí)不能太快或太多
每年都有一些因?yàn)槌贼兆犹旎蛱喽l(fā)生消化不良甚至有類似窒息事件,尤其是老人和小孩,由于消化能力較差的原因,極其容易因?yàn)槌缘每旎蛘叨喽股硇氖艿綐O大的傷害。
在吃粽子時(shí),最好是一旁佐以茶,一邊細(xì)嚼慢咽的品嘗粽子,一邊喝茶,這樣有助于吞咽和消化,而且,每次少吃一點(diǎn),由于粽子時(shí)的主要原材料是糯米,其極不易消化,建議可以吃迷你粽子。
三、不能吃儲(chǔ)存已久的粽子
自制的粽子未經(jīng)過(guò)真空處理,保質(zhì)期是極其短暫的,如是天氣炎熱,最好及時(shí)吃掉,萬(wàn)一不行才存儲(chǔ)在冰箱中,但最好在4天內(nèi)吃完,且再次吃時(shí)一定要再次煮熟,要不會(huì)硬邦邦的,一點(diǎn)粽子的味道也沒(méi)有了。當(dāng)然,若是準(zhǔn)備多存儲(chǔ)些時(shí)日,可以選擇真空包裝的粽子,其的保值期一般是180天。
一般來(lái)說(shuō),大家在吃這個(gè)粽子的時(shí)候,還是應(yīng)該要多注意,就像一些老年人,因?yàn)樗麄兊纳眢w的消化能力肯定會(huì)在慢慢的下降,在晚上睡覺(jué)的時(shí)候,如果是吃了這個(gè)粽子的情況下,肯定會(huì)引起一些腹脹腹瀉的,甚至也可能會(huì)引起這個(gè)消化不良的,給老人的一些身體帶來(lái)很大的一個(gè)傷害的,那么大家還是盡量的避免,不要去吃的
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