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糖尿病的飲食要點(diǎn)有哪些呢

糖尿病的飲食要點(diǎn)有哪些呢

糖尿病的出現(xiàn)讓很多的患者遭到到了不幸,因?yàn)樘悄虿∫坏┏霈F(xiàn)就會(huì)導(dǎo)致很多的情況出現(xiàn),會(huì)引發(fā)很多的并發(fā)癥,還會(huì)導(dǎo)致眼睛出現(xiàn)失明的情況,特別的嚴(yán)重,發(fā)病以后的飲食非常的重要,讓我們來看看該病的飲食要點(diǎn)有哪些。

1、主食類:每天一般控制在5-6兩左右,并盡量配占玉米、小米、蕎麥等粗糧,少吃大米、白面等細(xì)糧。重體力勞動(dòng)的病人可多吃一點(diǎn),如每天6-7兩;輕體力勞動(dòng)的人少吃一點(diǎn),如每天吃4-5兩。病情較重的人則要再減少食用量。

2、副食:沒有合并腎病的糖尿病人要選擇含蛋白多的食物,如大豆,每100克中含蛋白質(zhì)36克,100克瘦肉中含蛋白質(zhì)18克,一個(gè)雞蛋含蛋白質(zhì)6克。豆類制品含蛋白質(zhì)豐富,與動(dòng)物蛋白如瘦肉、魚、雞、鴨、牛奶搭配起來吃最好。蛋白質(zhì)在體內(nèi)也會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,但是很慢,如果在臨睡前加食這些含蛋白質(zhì)的食物,還可以防止藥物引起的半夜低血糖。

糖尿病人適宜吃植物脂肪,如花生油、豆油、芝麻油等,而忌吃動(dòng)物油,如豬油、牛油、羊油等。

3、糖尿病人禁止吃甜食和許多種水果,是因?yàn)槠咸烟恰⒄崽窍湛,食用后將使血糖升高過快,不利于餐后血糖的控制;少吃碳水化合物含量高的食物也是為了控制血糖達(dá)標(biāo)的前提條件。然而,糖尿病人可以吃的食物也很多,如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品等。簡介如下:

宜吃五谷雜糧?如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素b、多種微量元素及膳食纖維的主食,長期食用可降低血糖、血脂。

宜食含糖低的蔬菜?如韭菜、西葫蘆、冬瓜、黃瓜、西紅柿、青椒、茄子。而黃瓜、西紅柿含糖量低,既可做蔬菜又可當(dāng)水果吃。

宜吃含鈣的食物?缺鈣會(huì)促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等富含鈣。

宜富含硒的食物?硒與胰島素調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性類似。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等富含硒,它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀。

宜富含維生素b和維生素c的食物?補(bǔ)足這兩類維生素,有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程,對(duì)減輕糖尿病視網(wǎng)膜的病變、腎臟病變有利。如魚、奶、白菜、豆類以及芥菜、甘藍(lán)、青椒、鮮棗等含量較高。

此外,南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等對(duì)病人多飲、多食、多尿癥狀有明顯改善作用,有降低血糖、調(diào)節(jié)血糖濃度的功能,適宜多吃。

得了糖尿病以后飲食是非常重要的,我們需要重視起來,如果飲食方面的不當(dāng),是會(huì)影響到身體的健康的,平時(shí)多吃一些有利于健康的食物,不要吃含糖量高的食物,多吃一些水果和蔬菜,而且像是巧克力、糖果之類的不可以吃。