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糖尿病患者如何選擇零食呢?

糖尿病患者如何選擇零食呢?

糖尿病患者不是不可以吃零食,而是要有選擇性的,有控制性的吃零食。所以,我們要針對不同情況,加強(qiáng)對零食的選擇和控制。只有掌握了這些知識,才能有利于疾病的治療,才能有機(jī)會治愈疾病。

首先我們要知道三個概念:一是不能一概反對吃零食,二是吃零食要講究營養(yǎng),不能只圖解饞,三是吃零食一定要適量,不能影響下一次正餐,打亂正常進(jìn)餐習(xí)慣,以免影響消化吸收的正常規(guī)律。

糖尿病人吃零食時如何正確選擇

我們建議應(yīng)選擇低升糖指數(shù)、低脂肪和高纖維的健康小食品。另外,也可以把一些水果當(dāng)作零食,如楊桃、獼猴桃、火龍果、西紅柿、黃瓜、柚子等,這些水果對血糖的變化影響不是很大。另外,要注意不要含吃淀粉多的零食,比如薯片之類。油炸食品,也不宜多吃。

糖尿病人吃零食時如何合理加餐

患者可以在兩餐之間少量地吃一些零食,作為正餐的補(bǔ)充,但一定要計算好熱量。比如,患者吃了18個花生,那么在炒菜的時候用油就要少一些,不能只考慮飯菜的可口而忽視了自己的熱量攝入,可以轉(zhuǎn)而吃一些清淡的燉菜,或者涼拌菜。相對來說這些菜的做法用油量就要少得多了,患者在節(jié)日期間一定要做好一日三餐的科學(xué)飲食,希望患者能夠積極的配合醫(yī)生的指導(dǎo),進(jìn)行治療。

既要糾正碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等代謝的平衡,還要保持正常發(fā)育所需的各種營養(yǎng)素。一般說來,以每天每公斤體重計算,約需蛋白質(zhì)4克,脂肪3克,碳水化合物11克。在治療初期,必需根據(jù)這個比例進(jìn)食,使三大營養(yǎng)素保持代謝平衡。膳食外的一切甜食,如糖果、點心等一律不可再用,或必須從膳食中扣除另外所食部分。嚴(yán)格控制飯量和用糖,使胰島得到充分的休息。有利促進(jìn)其功能的恢復(fù)。所以在發(fā)病期間,一定要聽從醫(yī)師的囑咐,不可隨意進(jìn)食。

其次,一般均在醫(yī)院進(jìn)行治療,由醫(yī)院營養(yǎng)室專門制備膳食,待病情緩解并穩(wěn)定時即可出院。出院時醫(yī)生會根據(jù)當(dāng)時病情,給予膳食單,由家長掌握。這時可以不必象醫(yī)院那樣食品都要稱重,只要適合的年齡、生長發(fā)育及活動的需要,并根據(jù)家庭生活習(xí)慣制定所喜愛的飲食即可。但碳水化合物食品,如糧食、糖果、甜點及含糖較多的土豆、甜薯等仍要適量限制,動物脂肪及肥肉要避免使用,選用植物油。全日的食物最好分成一日3餐及點心2次,有利于血糖的控制,減少血糖過多的波動。

所以,對零食的選擇,吃零食的時間,等等這些知識是一個糖尿病人必須要掌握的知識。我們一定要做足功課,對我們身體有利益的知識一定要熟記于心。隨時都要提醒自己,不要吃不應(yīng)該吃的零食,堅持治療。