經(jīng)常吃高脂肪、油炸等不良飲食都是導(dǎo)致冠心病的原因，在平時(shí)生活中我們要注意保持健康的飲食生活習(xí)慣，以素食為主，肉類為輔，多加強(qiáng)養(yǎng)生預(yù)防意識(shí)。那常吃素能預(yù)防冠心病嗎?下面就給大家介紹一下。

當(dāng)今已有很多素食主義者，他們推出素食，素食對(duì)*也有好處，那么，素食是否可以有效預(yù)防 冠心病 呢?

冠心病是冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病的簡稱，冠狀動(dòng)脈供應(yīng)心臟自身血液，冠狀動(dòng)脈發(fā)生嚴(yán)重粥樣硬化或痙攣，使冠狀動(dòng)脈狹窄或閉塞，導(dǎo)致心肌缺血缺氧或梗塞的一種心臟病。冠心病的主要 臨床 表現(xiàn)是心肌缺血、缺氧而導(dǎo)致的心絞痛、心律失常，嚴(yán)重者可發(fā)生 心肌梗塞 ，使心肌大面積壞死，危及生命。

引起冠心病的危險(xiǎn)因素很多，常見的有膽固醇高、甘油三酯高、高血脂、高血壓、高血糖、肥胖、飲酒、家族遺傳史等。

醫(yī)學(xué)研究表明，長期高脂飲食可增加冠心病的患病風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)楦咧?食物 中含有較多的飽和脂肪酸，對(duì)*危害極大。而低脂 食物 中富含不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸是*必需的脂肪酸，它可使膽固醇酯化，降低血中膽固醇和甘油三酯，降低血液黏稠度，改善血液微循環(huán)，對(duì)*是大有益處的。

但是，長期低脂飲食或素食可導(dǎo)致營養(yǎng)不良或某些元素的缺乏，而且并不是所有的素食對(duì)*都是有益的，有的素食同樣富含飽和脂肪酸，如棕櫚油、人造黃油(即反式脂肪酸)等。

今天小編為大家介紹吃素是否能預(yù)防冠心病的內(nèi)容就到這里了，在平時(shí)，多多鍛煉身體，保持健康。