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吃什么東西可以預防心臟病

吃什么東西可以預防心臟病

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一項新研究發(fā)現,從番茄中提取的一種抗氧化劑-番茄紅素,能夠有效預防中風和心臟病。英國劍橋大學一家附屬公司已用這種提取物制成一種食物補充劑,最早將于今年7月上市銷售。

番茄紅素是番茄皮含有的物質,番茄成熟后呈現紅色就是因為含有這種物質。但直接吃番茄,*并不太容易吸收番茄紅素。

劍橋大學的研究人員說,番茄紅素能降低中風和心臟病發(fā)病的風險,是因為它會阻止低密度脂蛋白(也稱壞膽固醇)堵塞血管。在試驗中,他們讓約150名心臟病患者每天服用番茄紅素補充劑,8周后試驗結果顯示,患者血液中壞膽固醇水平幾乎降低到零。

研究人員說,試驗表明,用這種補充劑降低壞膽固醇的效果可能比其他汀類藥物好。

不過也有專家對這種補充劑持謹慎態(tài)度,認為應在多次臨床試驗中都證明其對中風和心臟病有效,才能讓病人使用。#p#副標題#e#

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