糖尿病食品不等于降糖藥
糖尿病在我們的身邊是極其多見(jiàn)的,很多的患者會(huì)因?yàn)榛忌狭颂悄虿,而飽受著痛苦和折磨,有一些患者朋友們?huì)認(rèn)識(shí)一些降糖的食品就要降糖藥一樣,可以起到降糖的作用,其實(shí)這種說(shuō)法是錯(cuò)誤的,讓我們了解一下詳細(xì)的知識(shí)。
首先,絕對(duì)不含糖的食物很少,在食物分類(lèi)中通常指不含糖的食物只有肉類(lèi)。肉類(lèi)主要提高蛋白質(zhì)和脂肪,過(guò)多的蛋白質(zhì)和脂肪對(duì)血糖控制并無(wú)好處,并且對(duì)腎功能和血脂代謝有不利影響,因此糖尿病食物中僅用少量的肉類(lèi)。
其次,能影響血糖的食物中含“糖”的概念要搞明白,糖應(yīng)該是一種統(tǒng)稱(chēng),它包括淀粉、多聚糖、蔗糖果糖、葡萄糖、膳食纖維等所有的碳水化合物,而不是單指蔗糖、葡萄糖。所以,常見(jiàn)的糖尿病食品中的無(wú)糖餅干、無(wú)糖月餅、無(wú)糖饅頭、無(wú)糖蛋糕等,都是指沒(méi)有添加蔗糖的食品,而其中所含的主要成分淀粉就是糖,消化吸收以后還是變成血糖,吃了這些食物后血糖一樣會(huì)增高,只不過(guò)增高的幅度較小而已。因此,不能說(shuō)糖尿病食品能降糖。
還有的糖尿病食品添加了部分的膳食纖維,因?yàn)樯攀忱w維在*內(nèi)不能被消化吸收,還能增加飽腹感,因此,很多人認(rèn)為這樣可以降低血糖。多吃膳食纖維的確可能使血糖下降,但只是膳食纖維可以阻礙糖類(lèi)在腸道內(nèi)的吸收速度,減緩血糖的波動(dòng),另一方面,膳食纖維增加了飽腹感,自然減少了其它食物的攝入量如主食量等,因此這種血糖的降低,不是膳食纖維的特殊作用,而是本身糖類(lèi)食物吃得少了而造成的。但是,膳食纖維不能無(wú)限量地增加,過(guò)量的膳食纖維會(huì)干擾其他營(yíng)養(yǎng)成分的吸收,如鈣、鋅、鐵等,并且易出現(xiàn)腸道脹氣,腹瀉等不適。通常每日的膳食纖維攝入為20~30克。
因此,我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到,沒(méi)有任何一種食物可以有降血糖的作用,只有選擇合理的食物搭配減少血糖的波動(dòng),保持血糖在一定狀況下的平衡,以此有助于減少糖尿病的癥狀和并發(fā)癥的出現(xiàn)。
看完了介紹之后,大家清楚的了解到了糖尿病的降糖食品不等于降糖藥,我們?cè)诨忌咸悄虿∫院螅髦氐氖褂眠@些降糖的食品,要合理的去安排自己的膳食,并且還要多注意配合降糖藥來(lái)進(jìn)行治療,平時(shí)可以增強(qiáng)一些體育運(yùn)動(dòng)。
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