冠心病的飲食保健法有哪些呢？由于冠心病的危害較大，對(duì)于冠心病的飲食保健是必不可少的，您了解冠心病的飲食保健法么？現(xiàn)在就讓專家來介紹介紹吧！

第一、飲食清淡：冠心病患者日常飲食中，應(yīng)該以清淡為主，特別是應(yīng)該注意少油、少鹽。食鹽中的鈉具有增高血壓、加重心臟負(fù)擔(dān)、引起水腫的作用;有的冠心病的患者每天食鹽的消耗量應(yīng)限制在5g以內(nèi)。鹽腌、鹽漬加工的食物及醬油中均含有大量的食鹽，應(yīng)敬而遠(yuǎn)之。冠心病病人烹調(diào)應(yīng)選擇植物油，攝入量也需進(jìn)行控制。

第二、營(yíng)養(yǎng)均衡：冠心病患者應(yīng)該注意膳食搭配合理，不要偏食和厭食。膳食中熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素須能滿足*生理和勞動(dòng)的需要，即膳食中須含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、無機(jī)鹽及微量元素、水和膳食纖維等*必須的營(yíng)養(yǎng)素，且保持各營(yíng)養(yǎng)之間的數(shù)量平衡。

第三、多吃降脂蔬菜：選擇能降脂的蔬菜。如芹菜、紅蘿卜、白蘿卜、西紅柿、黃瓜、苦瓜、花生米、大蒜、香菇、慈菇、海帶、紫珠菜等。在炒菜方面應(yīng)當(dāng)選擇的油類，如血脂偏高者，可用植物油、菜油、花生油等;血脂不高者，可選用豬油或豬肉等來炒菜，以利疾病早日恢復(fù)。

冠心病患者的飲食保健的方法，大家都明白了吧!對(duì)于冠心病患者的飲食是需要患者和家庭中需要注意的，在飲食上面選擇清淡、均衡是比較關(guān)鍵的!