現(xiàn)在的人都講求健康，不是有益身體的東西不輕易放進(jìn)嘴。采購(gòu)年宵食品的時(shí)候也可以以“進(jìn)補(bǔ)”為基調(diào)，那么就不必要大陣勢(shì)地煲老火湯、燉補(bǔ)品。

中醫(yī)說(shuō)：“腎是先天之本”，腎也是一切活力的源泉，所以男士們補(bǔ)身應(yīng)以補(bǔ)腎和補(bǔ)氣為主。愛(ài)吃肉類(lèi)的男士，則應(yīng)多吃些幫助消化的零食，令消化系統(tǒng)更順暢，吸收得更好。

1、補(bǔ)腦核桃22元/斤補(bǔ)腎又補(bǔ)腦的核桃最適合現(xiàn)代男士，拼搏之余補(bǔ)補(bǔ)虛耗過(guò)度的腦力，更有競(jìng)爭(zhēng)力。

2、開(kāi)胃杏脯50元/斤生津開(kāi)胃的杏脯有幫助消化的功能，但用蜜腌制的果脯含糖量高，不宜多吃。

3、降壓山楂20元/斤消脂降壓的山楂是最適合中年男士平日閑嚼的零食。

4、花旗參糖去虛火65元/斤清熱降虛火的花旗參糖，最適合男士，方便易口。

男人作為家庭和社會(huì)的支柱，最容易透支的就是健康，而飲食則是身體能夠承受重任的基礎(chǔ)。不過(guò)，在營(yíng)養(yǎng)素的需求上，男女卻存在一定區(qū)別。番茄紅素、鋅和維生素E是男性最需要的營(yíng)養(yǎng)素，一定要保證每天都攝入一些。

番茄紅素讓前列腺更健康。這種天然類(lèi)胡蘿卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等紅色食品中，它可以清除前列腺中的自由基，保護(hù)前列腺組織。因此，多吃番茄的男人等于給自己添加了前列腺“保護(hù)網(wǎng)”。一個(gè)成年人每天食用100~200克番茄，就能滿(mǎn)足身體對(duì)番茄紅素的需要。番茄紅素需要經(jīng)過(guò)加熱和油脂烹調(diào)后，才能更易于*充分吸收，因此吃熟番茄才能起到作用。

鋅提高精子質(zhì)量。鋅與新陳代謝、生長(zhǎng)發(fā)育以及其他多種生理功能的關(guān)系極為密切。男性*里含有大量的鋅，體內(nèi)鋅不足，會(huì)影響精子的數(shù)量與品質(zhì)。男性應(yīng)經(jīng)常吃點(diǎn)海產(chǎn)品，一個(gè)小小的蠔或2~3個(gè)牡蠣，就可以為一個(gè)正常男人提供全天所需的鋅。含鋅豐富的食物還有魚(yú)、豬肝、牛肉、蝦、貝類(lèi)、紫菜、芝麻、花生、黃豆和豆制品。

維生素E保護(hù)心血管。男性的膽固醇代謝經(jīng)常遭到破壞，因此他們更易患高血壓、卒中等疾病。維生素E能預(yù)防膽固醇堵塞血管，清除體內(nèi)垃圾。粗糧、堅(jiān)果、植物油中都含有維生素E，因此提倡男士們多吃這類(lèi)食物。

因姜能疆御百邪。按中醫(yī)理論，生姜是助陽(yáng)之品，自古以來(lái)中醫(yī)素有“男子不可百日無(wú)姜”之語(yǔ)。宋代詩(shī)人蘇軾在《東坡雜記》中記述杭州錢(qián)塘凈慈寺80多歲的老和尚，面色童相，“自言服生姜40年，故不老云”。傳說(shuō)白娘子盜仙草救許仙，此仙草就是生姜芽。生姜還有個(gè)別名叫“還魂草”，而姜湯也叫“還魂湯”。姜含有揮發(fā)性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗等功能，此外還有健胃止嘔、辟腥臭、消水腫之功效。故醫(yī)家和民諺稱(chēng)“家備小姜，小病不慌”，還有“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”的說(shuō)法。姜的營(yíng)養(yǎng)成分和蔥蒜相似，同樣含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素等物質(zhì)，并含有植物抗菌素，其殺菌作用不亞于蔥和蒜。生姜還含有較多的揮發(fā)油，可以抑制*對(duì)膽固醇的吸收，防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。用生姜、紅糖熬制的姜湯可活血驅(qū)寒，防治感冒，自古就是風(fēng)寒感冒的食療良藥。外出旅游，出發(fā)前口嚼生姜服下、或貼一片在肚臍上，也可以放在鼻旁嗅聞，有防暈車(chē)暈船之效。故民間有“出門(mén)帶塊姜，時(shí)時(shí)保健康”的說(shuō)法。曾有一位手術(shù)中發(fā)現(xiàn)全身淋巴系統(tǒng)已有癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移、接受化療的患者，由于發(fā)生條件反射性嘔吐，每個(gè)化療周期、體重都要減輕2～3千克，健康受到嚴(yán)重?fù)p害。經(jīng)過(guò)采用臨床營(yíng)養(yǎng)支持、調(diào)理患者飲食，每天上午接受化療前不強(qiáng)制病人進(jìn)食，而讓他口含一片薄姜，利用鮮姜止嘔和溫中散寒的作用。下午四時(shí)，趁化療藥物的毒性高潮期已過(guò)，分多次、少量進(jìn)餐，以保證患者獲得足夠的熱能和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。在歷時(shí)一年的治療中，患者體重不僅沒(méi)有下降，反而增加了十公斤。免疫功能的增強(qiáng)，使得患者的生命又延續(xù)了五年之久。在這里生姜的作用功不可沒(méi)。應(yīng)當(dāng)注意的是腐爛的生姜中含有毒物質(zhì)黃樟素、其對(duì)肝臟有劇毒，所以一旦發(fā)現(xiàn)生姜腐爛就一定不能食用。