最近，美國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)，石榴汁具有出色的抗HIV（艾滋病毒）作用。他們?cè)谶M(jìn)行了三年多的深入研究后，發(fā)現(xiàn)石榴汁可以有效抑制HIV病毒與*免疫細(xì)胞的結(jié)合。這項(xiàng)研究比較了蘋果、黑莓、藍(lán)莓、椰子、越橘、接骨木果、葡萄、葡萄柚、檸檬、酸橙、波蘿和石榴等常見(jiàn)水果的抗HIV作用。研究人員將這些果汁稀釋2~4倍后，研究了它們對(duì)某種HIV-1與CXCR4受體的結(jié)合抑制作用。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，除了藍(lán)莓、越橘、葡萄和酸橙果汁略微抑制HIV-1外，石榴汁卻表現(xiàn)出強(qiáng)大的抑制HIV-1與*CD-4受體結(jié)合的作用。

　　為什么石榴具有與眾不同的抗HIV作用呢？科學(xué)家認(rèn)為，這可能與石榴汁中富含的黃酮類物質(zhì)有關(guān)。植物黃酮是一種多效生理活性物質(zhì)，具有抗氧化、抗癌、抗菌、抗病毒等多種作用。石榴汁中的黃酮成分可能防止HIV與*CD-4受體的結(jié)合（當(dāng)然也可能與石榴汁中的其他未知活性成分有關(guān)）。

　　這一實(shí)驗(yàn)結(jié)果令美國(guó)醫(yī)學(xué)界感到振奮。石榴在美國(guó)是一種產(chǎn)量巨大且價(jià)廉物美的水果。許多美國(guó)人都有喝石榴汁的習(xí)慣。因此，美國(guó)學(xué)者建議將新鮮采收的石榴加工成稀釋2~3倍的果汁，作為天然的艾滋病預(yù)防藥物在高危人群中推廣使用，以防止艾滋病在窮人和青少年中的傳播，并降低艾滋病在第三世界國(guó)家的發(fā)病率。

　　然而，需要強(qiáng)調(diào)的是，雖然石榴汁具有一定的抗HIV作用，但不能將其視為唯一的預(yù)防手段。預(yù)防艾滋病的最有效方法是遵守安全性行為、使用安全套、接受艾滋病疫苗等。石榴汁作為一種天然水果，盡管具有潛在的抗病毒作用，但并不能完全替代其他預(yù)防措施。

　　總之，了解石榴汁具有抗HIV作用的發(fā)現(xiàn)是醫(yī)學(xué)界的一項(xiàng)重要突破。石榴作為常見(jiàn)水果之一，在預(yù)防艾滋病的同時(shí)也可作為一種健康飲品享用。然而，我們要認(rèn)識(shí)到，預(yù)防艾滋病需要綜合措施，包括教育宣傳、安全性行為、使用安全套、接受疫苗等。艾滋病是一種嚴(yán)重的傳染病，我們每個(gè)人都應(yīng)該做好自我保護(hù)，共同預(yù)防和控制艾滋病的傳播。