腦血栓疾病大家應(yīng)該都是比較熟悉的，腦血管在生活中的發(fā)病也是比較高的，而且這個疾病發(fā)生后給患者帶來的傷害也是比較大的，腦血栓疾病不僅要及時的接受治療而且在飲食上一定要有正確的調(diào)理，那么腦血栓疾病的食物調(diào)理方法都有哪些?

一、限制高膽固醇食物

每日膳食中要減少總的脂肪量，增加多不飽和脂肪酸，減少動物脂肪，以減少肝臟合成內(nèi)源性膽固醇。烹調(diào)時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以內(nèi)為宜。

有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用，可以根據(jù)需要加以選擇，配制成適宜于病人的康復(fù)膳食。

二、要限制食物的膽固醇

每日每人應(yīng)在300毫克以內(nèi)，也就是說，每周可吃3個蛋黃。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的，肥胖或超重患者的體重也會下降，最好能夠達到或維持理想體重，這樣對全身各內(nèi)臟的生理功能有益。

三、適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

由于膳食中的脂肪量下降，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)�？捎墒萑�、去皮禽類肉提供;應(yīng)多吃魚肉，特別是海魚。每日要吃一定量的豆制品，如豆腐干，對降低血液膽固醇及血液黏滯有利。

四、控制糖類食品攝入量

雖然控制了脂肪的攝入，但不能忽視精制糖和含糖類的甜食，包括點心、糖果和飲料的攝入。當(dāng)過多飲用含糖飲料和含糖類的甜食后，體內(nèi)的糖會轉(zhuǎn)化成脂肪，并在體內(nèi)蓄積，仍然會增加體重、血糖、血脂及血液黏滯度，對腦血栓的恢復(fù)極為不利，所以也要控制糖分的攝入。

不過，如腦血栓的病人同時患有糖尿病并應(yīng)用降糖藥而產(chǎn)生低血糖時，可適當(dāng)飲用飲料以防止血糖繼續(xù)下降，當(dāng)一過性低血糖緩解后，就不要再飲甜飲料了。

現(xiàn)在許多廠家生產(chǎn)保健型飲料，其中以低糖飲料為主。用一些甜味劑來替代蔗糖，受到了人們的歡迎，滿足了喜甜食人的要求和口感。常見的味劑有阿斯巴甜、甜菊甙等，不產(chǎn)生熱量、無毒、體內(nèi)不吸收，能夠從腎臟隨尿液排出體外。

通過以上文章內(nèi)容介紹，大家應(yīng)該對于腦血栓疾病的食物調(diào)理方法都有了更多了解，希望大家了解到這些調(diào)理方法都能夠在調(diào)理方面會有更多的幫助，腦血栓患者一定要限制高膽固醇的食物，多吃些新鮮的水果蔬菜。