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腦出血患者日常飲食調(diào)養(yǎng)法則

腦出血患者日常飲食調(diào)養(yǎng)法則

一些血壓過(guò)高的人如果不太注意控制血壓是很容易出現(xiàn)問(wèn)題的,尤其是像腦出血的出現(xiàn)會(huì)影響人們正常的生活,所以大家在面對(duì)它的時(shí)候更是要積極的調(diào)控好自己日常的飲食,那么,腦出血患者日常飲食調(diào)養(yǎng)法則?下面就是具體的概括。

(1)限制總熱量,控制體重在標(biāo)準(zhǔn)或接近標(biāo)準(zhǔn)體重范圍。

(2)減少飽和脂肪酸和膽固醇攝入量(膽固醇每日限制在300毫克以下),盡量少吃或不吃含飽和脂肪酸高的肥肉、動(dòng)物油以及動(dòng)物內(nèi)臟。

(3)多吃富含膳食纖維的食物(粗糧、蔬菜、水果等),盡量少吃蔗糖、蜂蜜、水果糖、糕點(diǎn)等。

(4)每日蛋白質(zhì)應(yīng)占總熱量的12%-15%,并包含一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白(乳類、蛋類、瘦肉、雞、魚、大豆等)。

(5)應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充維生素C、尼克酸(維生素PP)、維生素B6及維生素E;還應(yīng)注意鉀、鎂和微量元素鉻、硒、錳、碘等的攝入。

(6)鹽攝入量每日控制在4克左右。

(7)定時(shí)定量,少量多餐。三餐的熱量分配最好為;早餐25%-30%,午餐35%-40%,晚餐25%-30%,兩餐之間可以加餐。

腦出血患者日常飲食調(diào)養(yǎng)

腦出血病人病情如已穩(wěn)定,但有不同程度的意識(shí)障礙、吞咽困難時(shí),應(yīng)采用鼻飼飲食,將易消化的流汁狀飲食,如濃米湯、豆?jié){、牛奶、新鮮蔬菜汁、果汁等分次灌入;或5-6次灌入混合奶1000-2000毫升,灌入食物不宜過(guò)熱過(guò)冷,以37℃-39℃為宜。

混合奶配制所需原料

鮮牛奶600毫升,濃米湯350毫升,雞蛋2個(gè),白糖50克,香油10克,以及鹽3克。配制方法分三步:

(1)把洗干凈的雞蛋磕開(kāi),放入干凈盛器內(nèi),加入白糖、鹽、油,用筷子攪勻;

(2)將鮮牛奶600毫升和米湯350毫升混合煮沸;

(3)將制成的雞蛋混合液倒入煮沸的牛奶米湯中,邊倒邊用筷子攪拌,即成1000毫升混合奶。此1000毫升混合奶中含蛋白蛋質(zhì)40克,脂肪40克,糖類120克,熱量4184千焦耳(1000千卡)。

綜上所述:關(guān)于上面所講的也就是患上腦出血后的飲食調(diào)理方法,咱們大家更是要做好分析,當(dāng)然了腦出血的嚴(yán)重性大家也都是知道的,因此在確診是這類病的時(shí)候更是要及時(shí)的進(jìn)行就醫(yī)治療,同時(shí)留意這些后也要結(jié)合相關(guān)的飲食來(lái)進(jìn)行調(diào)治。