預防胃癌，需注意飲食習慣

　　胃癌是一種常見的惡性腫瘤，其患病率也不斷上升。其實，胃癌的發(fā)病與我們的飲食習慣有很大的關(guān)系。繁忙的都市生活讓人們?nèi)�餐容易吃得不�?guī)律，白領(lǐng)們都是早餐、午餐隨便吃，所有的虧空就等晚餐或宵夜補上。許多人有長期吃宵夜的習慣。專家稱，長時間夜間進餐讓人容易患上胃癌。

　　胃黏膜是覆蓋在胃內(nèi)表面的一層組織，含有不同的分泌腺體，是一個復雜的分泌器官。胃黏膜上皮細胞的壽命很短，2至3天就要新生一次，而這一再生修復過程一般是在夜間胃腸道休息時進行的。如果經(jīng)常在夜間進餐，胃腸道在這段時間內(nèi)也就不能很好地休息和調(diào)整，胃黏膜的再生和修復就不能順利地進行。

　　吃過夜宵再睡眠，食物會較長時間在胃內(nèi)停留。攝入的食物如果長時間滯留在胃中，會促使胃酸大量分泌，若再吃些致癌物質(zhì)，如油炸、煎制、燒烤、煙薰、腌制等食物或辛辣刺激的食物，更容易對胃粘膜造成惡性刺激，導致胃糜爛、潰瘍，引起胃穿孔，甚至誘發(fā)胃癌。

　　值得注意的是，常吃夜宵不但有致癌的可能，還會引發(fā)糖尿病、肥胖等諸多病癥。專家提醒說，飲食一定要有規(guī)律，尤其不要在晚上11、12點鐘或睡前2小時內(nèi)進食，盡量少吃辛辣食物和燒烤等。

　　常在夜間進餐的人如果出現(xiàn)胃脹、胃口不好、腹痛、消化不良等癥狀，應提高警惕，千萬不能忽視，也不能自己到藥店隨便買幾片藥吃挺過去，因為這些癥狀有可能就是食管癌、胃癌、肝癌、大腸癌等胃腸道癌癥的早期表現(xiàn)之一。

　　因此，預防胃癌，需要我們注意飲食習慣，既要講究營養(yǎng)均衡，又要避免過度進食，特別是要注意不要在夜間進食。同時還需定期體檢，及時發(fā)現(xiàn)疾病，早期治療。只有做好這些預防措施，才能降低患上胃癌的風險。