急性腎炎患者進(jìn)水量的多少，需視水腫及排尿量來決定，發(fā)病初期，應(yīng)限制水分。若浮腫顯著，每日入液量限制在1000毫升以內(nèi)。有發(fā)熱及嘔吐，應(yīng)酌情加量。

1. 給予低鹽低蛋白飲食：①低鹽：一般應(yīng)給予低鹽飲食，若血壓很高，浮腫明顯，可給予無鹽飲食。②低蛋白: 限制蛋白的攝入，以減輕腎臟負(fù)擔(dān)。發(fā)病初期及氮滯留時(shí)，在4～7日內(nèi)嚴(yán)格限制蛋白的攝入，每日供給量在20～30克，并選用生理價(jià)值較高的動物性食物，如牛奶、雞蛋。在病情嚴(yán)重的情況下，可只給葡萄糖2～3日。當(dāng)病情好轉(zhuǎn)后，可逐漸增加蛋白攝入量，日30～40克。

2. 當(dāng)出現(xiàn)少尿或尿閉時(shí)，含鉀多的水果和蔬菜應(yīng)加限制，因此時(shí)鉀的排泄發(fā)生障礙，可使血鉀升高。

3. 供給足夠的碳水化合物，主食可采用米、面等。

4. 進(jìn)水量的多少，需視水腫及排尿量來決定，發(fā)病初期，應(yīng)限制水分。若浮腫顯著，每日入液量限制在1000毫升以內(nèi)。有發(fā)熱及嘔吐，應(yīng)酌情加量。

5. 給予豐富的維生素A、B族及C 。