慢性腎炎患者被疾病已折磨得痛不欲生，在飲食上又有諸多禁忌，稍不注意就會(huì)釀成大錯(cuò)，那我們?cè)撛趺催x擇飲食呢?

應(yīng)視患者有無(wú)高血壓及浮腫情況，分別給予低鹽、無(wú)鹽飲食。

1. 蛋白質(zhì)的供應(yīng)量一般按正常需要量供給，成人每日每公斤體重0.8～1.0克。并選用生理價(jià)值較高的動(dòng)物性食物,如乳類、蛋類、肉類等，并補(bǔ)償排泄損失，避免和治療浮腫及貧血。

2. 宜選用富含維生素A、B2及C的食物;

3. 水份一般不需限制，可飲果汁，菜汁，以利消腫。

4. 若伴有高血壓或高脂血癥者，須限制膳食中的飽和脂肪酸與膽固醇的含量。對(duì)有貧血的病人，應(yīng)用富含蛋白質(zhì)和鐵的食物，如肝、牛肉、蛋黃及綠葉蔬菜等。