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得慢性腎衰竭患者吃什么好

得慢性腎衰竭患者吃什么好

慢性腎衰竭患者吃什么好?慢性腎衰竭的發(fā)生給患者帶來了不小的折磨,損害大家的身體和精神,想要規(guī)避疾病危害,大家一定要正確的了解疾病,尤其要知道慢性腎衰竭患者吃什么好,這樣才能夠規(guī)避疾病危害的發(fā)生,那么慢性腎衰竭患者吃什么好?

慢性腎衰竭患者吃什么好:

1、低蛋白飲食

如果攝入蛋白質(zhì)過低易發(fā)生營養(yǎng)不良,就慢性腎衰來講蛋白質(zhì)攝入量宜限制在0.5~0.7g/kg·d,低蛋白飲食的注意點:

①蛋白質(zhì)要保證50%~70%優(yōu)質(zhì)蛋白,推薦:雞蛋白、牛奶、魚、瘦肉常見蛋白質(zhì)的含量每100克食物如下:大米7克、面粉9克、黃豆36克、綠豆24克、豆腐7.4克、白菜2克、茄子2.3克、蘋果0.4克、花生27克、豬肉9.5克、牛肉20克、人乳1.5克、牛乳3.3克、雞蛋15克、鯉魚17克、對蝦21克。雖然人乳、牛乳、雞蛋中的蛋白質(zhì)含量較低,但它們所含的必需氨基酸量基本上與*相符,所以營養(yǎng)價值較高,是膳食中最好的食品。含蛋白質(zhì)多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、馬奶等;畜肉,如牛、羊、豬、狗肉等;禽肉,如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等;蛋類,如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等;還有大豆類,包括黃豆、大青豆和黑豆等,其中以黃豆的營養(yǎng)價值最高,它是嬰幼兒食品中優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源;此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果類的蛋白質(zhì)的含量均較高;

②限制植物蛋白的攝入比例。植物蛋白高的食物如谷類、硬果、杏仁類等;

③1天的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要均勻的分布到3餐中,不要集中在一頓吃,以利于吸收利用;

2、高熱量飲食

保證充足的熱量,是實現(xiàn)長期低蛋白飲食的保證。每日攝入為30~35千卡/公斤體重。每日約2000~2500千卡。除蛋白質(zhì)提供外,膳食中還可采用含熱量高,蛋白質(zhì)低的碳水化合物食品作為熱能的主要來源,如土豆、山藥、芋頭、藕、南瓜、粉絲、荸薺、藕粉、菱角粉、荸薺粉、團(tuán)粉等。含非必需氨基酸高的食品應(yīng)限食,如干豆類紅豆、綠豆、毛豆、蠶豆、毛豆、碗豆仁、豆制品豆腐、豆干、豆?jié){,硬果瓜子、花生、核桃、腰果、粟子類及谷類等。還有采用脂肪提供,但脂肪宜少,尤其要限制動物脂肪,烹調(diào)宜用植物油。

3、低鹽限水

對于尿量在1000ml以上而無水腫的患者可以不限制水的入量,有水腫及高血壓、心衰每日應(yīng)限制入水量,食鹽的入量為3g/d,無上述情況的食鹽可適當(dāng)進(jìn)4-6g/d。

4、低鉀飲食

尿毒癥期一般都有高血鉀,要嚴(yán)格限制鉀的攝入含鉀高的食物有鮮蠶豆、馬鈴署、山藥、菠菜、莧菜、海帶、紫菜、黑棗、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黃豆、綠豆、毛豆、羊腰、豬腰等。

5、低磷飲食

須極低磷飲食。含磷高干豆種子及堅果類、動物內(nèi)臟、骨頭湯等、鉀的食物可以通過烹調(diào)方法去鉀如水煮去湯汁,水果加糖后水煮棄水。

6、補鈣

腎衰病人往往高磷低鈣,一般可口服碳酸鈣。

7、補充維生素

一般水溶性維生素B尤其是維生素B6、葉酸、維生素C的缺乏,需要補充。

8、補充微量元素

一般腎衰病人鋅、鐵常缺乏。瘦羊羔肉、瘦牛肉含鐵、鋅豐富,藕粉含鐵較豐富。

9、情緒穩(wěn)定

情緒要穩(wěn)定、睡眠要充足、保持大便通暢。

慢性腎衰竭患者吃什么好?上述幾方面是專家給出的分析和介紹,希望得到大家的重視和關(guān)注,當(dāng)然慢性腎衰竭危害及其嚴(yán)重,想要徹底擺脫疾病危害的發(fā)生,大家在把握了慢性腎衰竭患者吃什么好之后,還應(yīng)該積極咨詢相關(guān)專家的建議,從而降低疾病危害的發(fā)生。