近年來，近視成為社會廣泛關(guān)注的問題之一，尤其是年輕學(xué)生的近視率居高不下。除了眼保健操等日常習(xí)慣的養(yǎng)成外，藥膳也是改善近視的一種方法。下面就介紹一些有助改善近視的八款藥膳。

　　一、枸杞紅棗粥

　　材料：枸杞、紅棗、糯米、水。

　　做法：將糯米用水浸泡半個(gè)小時(shí)，枸杞和紅棗洗凈備用。將泡好的糯米與清水一起加入燉鍋中，煮開后轉(zhuǎn)小火，加入枸杞和紅棗，煮至糯米爛熟即可。

　　功效：枸杞、紅棗富含維生素C和胡蘿卜素等營養(yǎng)素，有抗氧化和促進(jìn)血管彈性的作用，可幫助改善眼部血液循環(huán)。

　　二、麥冬桂圓紅棗湯

　　材料：麥冬、桂圓、紅棗、水。

　　做法：將麥冬、桂圓和紅棗洗凈備用。將以上材料加入燉鍋中，加入清水，煮開后轉(zhuǎn)小火，煮至水變成米湯色即可

　　功效：麥冬含有多種氨基酸和微量元素，有潤肺止咳、降血糖等作用。桂圓和紅棗含多種維生素和有機(jī)酸，有益氣養(yǎng)血、排毒解熱的作用，可幫助保護(hù)眼睛的健康。

　　三、馬蹄排骨湯

　　材料：馬蹄、排骨、姜、枸杞、紅棗、水。

　　做法：排骨預(yù)處理后焯水洗凈備用。馬蹄洗凈去皮切塊，姜去皮切片備用。將以上材料（枸杞和紅棗后期加入）加入煲湯鍋中，加入清水，煮開后轉(zhuǎn)小火悠悠煮約三個(gè)小時(shí)即可。

　　功效：馬蹄含有多種維生素和多糖等物質(zhì)，有祛暑、養(yǎng)心安神的功效。排骨含有膠原蛋白等成分，對眼部的結(jié)締組織有助于修復(fù)和保護(hù)。

　　四、桂花紅棗粥

　　材料：糯米、桂花、紅棗、水。

　　做法：將糯米洗凈泡水半個(gè)小時(shí)，桂花和紅棗洗凈備用。將泡好的糯米和清水一起放入燉鍋中，煮開后轉(zhuǎn)小火，加入桂花和紅棗繼續(xù)悠悠煮至稠稠的即可。

　　功效：桂花含有揮發(fā)油和黃酮類等成分，有抗氧化、抗炎和鎮(zhèn)定的作用。紅棗含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，可以補(bǔ)充*的氣血，有助于美容、養(yǎng)顏。

　　五、菠菜紫米粥

　　材料：菠菜、紫米、枸杞、水。

　　做法：將菠菜洗凈切碎，紫米洗凈浸泡30分鐘，枸杞洗凈備用。將紫米和清水放入煲或電飯煲中，煮至米粥，加入菠菜和枸杞煮熱即可。

　　功效：菠菜富含類胡蘿卜素和維生素C等營養(yǎng)素，可以幫助保護(hù)眼部色素細(xì)胞。紫米富含多種維生素和礦物質(zhì)，有助于促進(jìn)血液循環(huán)、提高免疫力。

　　六、綠豆枸杞粥

　　材料：綠豆、枸杞、水。

　　做法：將綠豆洗凈泡水提前兩三個(gè)小時(shí)，枸杞洗凈備用。將所有材料加入煲或電飯煲中，煮至綠豆?fàn)�熟。

　　功效：綠豆含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和多種維生素，有清熱解毒、消腫去水的效果，可以改善眼睛出現(xiàn)腫脹的情況。枸杞富含類胡蘿卜素和維生素C等，能夠幫助增強(qiáng)眼部組織的彈性。

　　七、銀耳百合湯

　　材料：銀耳、百合、紅棗、冰糖、水。

　　做法：將銀耳泡發(fā)洗凈，百合去皮洗凈，紅棗去核洗凈備用。將所有材料（冰糖放后面加）放入燉鍋中，加入清水，煮開后轉(zhuǎn)小火，約煮一個(gè)半小時(shí)后加入冰糖，煮至冰糖溶解即可。

　　功效：銀耳含有多種微量元素和多糖等物質(zhì)，可以潤肺止咳、養(yǎng)陰清熱，有助于提高身體免疫力。百合含有多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等，有益氣清心、清熱瀉火的作用，可以借助紅棗一同改善和保護(hù)眼睛的健康。

　　八、雞蛋牛奶燕窩湯

　　材料：燕窩、雞蛋、牛奶、紅棗、水。

　　做法：將燕窩提前泡軟，剔去雜質(zhì)備用。將雞蛋打入碗中打散，倒入盛有牛奶的鍋中，加入紅棗，開大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢慢煮至蛋液凝固即可。

　　功效：燕窩含有多種氨基酸和膠原蛋白等成分，有潤膚滋補(bǔ)的效果。雞蛋和牛奶都富含多種維生素和礦物質(zhì)，可以增強(qiáng)*免疫力和骨骼健康，有助于體內(nèi)含氧量的提高。

　　總的來看，以上八款藥膳不僅可以改善近視、保護(hù)眼睛健康，還蘊(yùn)含豐富的營養(yǎng)價(jià)值，對整個(gè)身體有益。在日常生活中，我們可以靈活地搭配和選取這些藥膳，幫助身體健康和養(yǎng)護(hù)，從而提高生活質(zhì)量。