體弱病欺人，體強人欺病。如果您是慢性咽炎患者，希望在平時的生活中多多注意飲食增強抵抗力，這樣對慢性咽炎的治療很有幫助。

慢性咽炎飲食療法一、柚子雞

【主料】雄雞1000克。雞性溫，味甘，功能溫中益氣，補精填髓。其肉含有豐富的 蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等多種維生素等，對病后有良好的滋補作用，能補虛強身，提高免疫能力。

柚子1000克。柚子性寒、味甘、酸。功能下氣消痰、健胃消食、消腫止痛、利咽消炎。研究表明柚子中含有胰島素成分，能減低血糖，保護心血管。

【配料】蔥段、姜片、精鹽、味精、黃酒各適量。

【步驟】(1)將宰殺好的去毛去內(nèi)臟雄雞洗凈，柚子去皮洗凈，放進雞腹中。(2)將鍋置于火上，放入整只雞，加入蔥、姜、料酒、精鹽和適量清水，用打火煮開，再用小火，待雞肉熟爛時點上味精調(diào)味，美味的柚子雞便可食用了。

【食譜特點】有健脾養(yǎng)胃、清熱化痰的作用。

【營養(yǎng)分析】(1)適用于慢性咽炎、慢性支氣管炎。(2)糖尿病、心臟病、高血壓患者及肥胖者宜常食柚子。(3)該食譜對患痢疾、黃疸、肝火或肝陽亢盛所致的頭痛、頭暈、煩躁、便秘等不宜。

慢性咽炎飲食療法二、羅漢果飲

【配方】羅漢果半個，梨1個。

【用法】將梨切碎搗爛，同羅漢果一起煎水，代茶飲。

【功效】清肺利咽，生津潤燥。

【主治】肺腎陰虛之慢性咽炎。

慢性咽炎飲食療法三、涼拌蘇葉菜

【配方】紫蘇葉60克，蔥30克，青椒10克，鹽、香油少許。

【用法】上三味洗凈，并為碎末，加適量食鹽、香油等調(diào)料，可為正餐之涼菜。

【功效】疏散風(fēng)寒(發(fā)汗解表)，通陽利咽。

【主治】風(fēng)寒外襲之慢性咽炎。

尋醫(yī)問藥網(wǎng)溫馨提示：大家不要認為咽部發(fā)炎只是一般性炎癥，隨便到藥店買點消炎藥吃就可以了，可他們卻不知盲目的藥物治療會給帶來一定的身體傷害。