骨質(zhì)疏松的食療方法是什么呢
對于骨質(zhì)疏松疾病的病因,想必大家對于這樣的病因都有一定的了解吧,主要的原因就是由于缺鈣造成的,但是骨質(zhì)疏松疾病的病因和治療方法都是非常的多的,所以不要害怕骨質(zhì)疏松疾病的到來,因?yàn)槲覀冇修k法來消滅它的存在,前提是積極的接受治療!
1) 黃豆豬骨湯:
鮮豬骨250克、黃豆100克。
制法: 黃豆提前用水泡6-8小時;將鮮豬骨洗凈,切斷,置水中燒開,去除血污;然后將豬骨放入砂鍋內(nèi),加生姜20克、黃酒200克,食鹽適量,加水1000毫升,經(jīng)煮沸后,用文火煮至骨爛,放入黃豆繼續(xù)煮至豆?fàn),即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1劑。
功效:鮮豬骨含天然鈣質(zhì)、骨膠原等,對骨骼生長有補(bǔ)充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等,有促進(jìn)骨骼生長和補(bǔ)充骨中所需的營養(yǎng)。此湯有較好的預(yù)防骨骼老化、骨質(zhì)疏松作用。
2)桑葚牛骨湯 :
桑葚25克,牛骨250~500克。
制法: 將桑葚洗凈,加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中,水煮,開鍋后撇去浮沫,加姜、蔥再煮。見牛骨發(fā)白時,表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中,隨即撈出牛骨,加入已蒸制的桑葚,開鍋后再去浮沫,調(diào)味后即可飲用。
功效:桑葚補(bǔ)肝益腎;牛骨含有豐富鈣質(zhì)和膠原蛋白,能促進(jìn)骨骼生長。此湯能滋陰補(bǔ)血、益腎強(qiáng)筋,尤甚適用于骨質(zhì)疏松癥、更年期綜合征等。
3) 蝦皮豆腐湯:
蝦皮50克,嫩豆腐200克。
制法:蝦皮洗凈后泡發(fā);嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒,油鍋內(nèi)煸香后加水燒湯。
功效:蝦皮每100克鈣含量高達(dá)991毫克,豆腐含鈣量也較高,常食此湯對缺鈣的骨質(zhì)疏松癥有效。
2、骨質(zhì)疏松患者吃什么食物對身體好:
1)宜供應(yīng)充足的鈣質(zhì)。要常吃含鈣量豐富的食物,如排骨、脆骨、蝦皮、海帶、發(fā)菜、木耳、桶柑、核桃仁等;
2)宜供給足夠的蛋白質(zhì),可選用牛奶、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆類及豆制品等;
3)宜供給充足的維生素D及C,因其在骨骼代謝上起著重要的調(diào)節(jié)作用。應(yīng)多吃新鮮蔬菜,莧菜、雪里蕻、香菜、小白菜,還要多吃水果。
3、骨質(zhì)疏松患者吃什么食物對身體不好:
1)忌辛辣、過咸、過甜等刺激性食品。
2)禁煙酒。
女性多吃豆腐不怕更年期,豆腐是一種含有大量雌激素的食品。豆腐不僅很有營養(yǎng),對于上了年紀(jì)的女性,還可幫助她們克服更年期癥狀。許多更年期女性不愿意服用荷爾蒙藥物,可通過改變飲食習(xí)慣來減少更年期癥狀。豆腐就是其中一種含有大量雌激素的食品。
溫馨提示:以上內(nèi)容關(guān)于骨質(zhì)疏松疾病的飲食的原則希望對于患者有著一定的用處,其實(shí)骨質(zhì)疏松疾病的并發(fā)的原因與我們的生活習(xí)慣是脫不了關(guān)系的,對于我們的影響也是非常的嚴(yán)重的,一定要及時的進(jìn)行預(yù)防!
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