股骨頭壞死飲食調(diào)理的要點有哪些
股骨頭壞死這種慢性疾病,他的治療過程長,他的一些癥狀使患者身體不便,也給心理造成很大的影響,嚴(yán)重的還影響病患的日常行動。專家提醒患者門們,飲食調(diào)理對患者的康復(fù)也非常重要。那么股骨頭壞死的飲食調(diào)理要點有哪些呢?
在普通食物中,含鈣最豐富的是乳制品,如牛奶、酸奶、冰淇淋等。它們不僅高含鈣質(zhì),還豐含另一種*所需的重要礦物質(zhì)——磷。在這些乳制品中的鈣磷比值比較適中,可使鈣磷等物質(zhì)充分吸收。
牛奶在加熱時需不斷攪拌,防止磷酸鈣沉積下來,造成鈣、磷的損失;牛奶與含有植酸、草酸及食物纖維的食物同時食入時會降低鈣的吸收,故牛奶不與菠菜同食,也不可與濃茶一起喝。
海產(chǎn)品中,如魚、蝦含有較多的鈣、磷,而且鈣磷比例合理,是鈣磷優(yōu)質(zhì)來源,所以多食海鮮類食物,對股骨頭壞死病人大有好處。
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