股骨頭壞死患者的飲食
開門七件事:柴米油鹽醬醋茶,可見自古以來(lái),民就以食為天,飲食作為人們最重要的一個(gè)生活環(huán)節(jié),在人們的整個(gè)人生中起著重要的作用;加泄晒穷^壞死的患者的飲食,更是需要多加注意。
股骨頭壞死患者可以選擇一些乳制品中的鈣磷比值比較適中,可使鈣磷等物質(zhì)充分吸收的食物。牛奶中還含有蛋白質(zhì)、乳糖等物質(zhì)。如果每天喝2杯牛奶(約480毫升)就足以達(dá)到成人的鈣需要量。當(dāng)然由于老年人本來(lái)鈣質(zhì)就丟失很多,所以鈣需要量更大。從飲食上合理配餐有助于股骨頭壞死的治療。為了更好地使乳制品中的鈣、磷成分吸收,應(yīng)該每天在食用乳制品的同時(shí),經(jīng)常"曬太陽(yáng)",保證每日"曬太陽(yáng)"1小時(shí)左右,這樣會(huì)收到更好的效果。除了乳制品,另一種含較多鈣質(zhì)的食物是動(dòng)物骨頭湯。但骨頭湯中鈣離子較少,鈣的濃度較低,故在煮湯時(shí),先將骨頭砸裂,可增加礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)的溶出率。
主食:應(yīng)以米、面、雜糧為主,做到品種多樣,粗細(xì)搭配。副食:應(yīng)多吃含鈣多的食物,如牛奶、奶制品、羊肝、豬肝、蝦皮、豆類、海藻類、雞蛋類。
同樣是一日三餐,選擇適合的飲食對(duì)股骨頭患者恢復(fù)來(lái)說是助推器,能夠有效幫助患者早日恢復(fù)健康和增強(qiáng)體質(zhì)。希望上面的介紹能給患者帶來(lái)些幫助,盡早康復(fù)。
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