胃潰瘍的發(fā)生與患者的飲食不當(dāng)是有很大關(guān)系的，長(zhǎng)期的飲食不當(dāng)很容易就誘發(fā)胃潰瘍、胃炎等多種疾病。所以，胃潰瘍患者在飲食上就更加要注意了，要避免因?yàn)椴划?dāng)?shù)娘嬍炒碳げ∏椋瑢?dǎo)致病情加重�，F(xiàn)在，我們一起來(lái)了解一下胃潰瘍患者的飲食注意的事項(xiàng)。

第一、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)：應(yīng)選用易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。如稀飯、細(xì)面條、牛奶、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含維生素A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。 這些食物可以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，有助于修復(fù)受損的組織和促進(jìn)潰瘍愈合。反酸重的話，應(yīng)盡量少飲用豆奶和牛奶，避免刺激胃酸過(guò)多。

第二、限制多渣食物：應(yīng)避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。 這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會(huì)引起胃液大量分泌，加重胃的負(fù)擔(dān)。經(jīng)過(guò)加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

第三、忌食刺激性大的食物：禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過(guò)甜、過(guò)酸、過(guò)咸、過(guò)熱、生、冷、硬等食物。

1.甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情;

2.過(guò)熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，致使?jié)�瘍面血管擴(kuò)張而引起出血; 辛辣食物刺激漬瘍面，使胃酸分泌增加;

3.過(guò)冷、過(guò)硬食物不易消化，可加重病情。

第四、戒煙戒酒：煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門正�；顒�(dòng)，誘發(fā)或加重潰瘍病。乙醇可以直接破壞胃粘膜保護(hù)層，引起胃黏膜糜爛潰瘍形成。所以潰瘍病人應(yīng)該戒煙戒酒。

第五、食物烹調(diào)方法：烹調(diào)要恰當(dāng)以蒸、燒、炒、燉等法為佳。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化，在胃內(nèi)停留時(shí)間較長(zhǎng)，影響潰瘍面的愈合。

第六、合理飲食制度：制訂合理的飲食制度吃飯定時(shí)定量，細(xì)嚼慢咽，少說(shuō)話，不看書報(bào)，不看電視;保持思想松弛，精神偷快。在潰瘍活動(dòng)期，以進(jìn)食流質(zhì)或半流質(zhì)、易消化、富有營(yíng)養(yǎng)的食物為好。

胃潰瘍患者只有積極接受專業(yè)治療，并且在生活中做好相關(guān)的護(hù)理，注意飲食健康，避免吃一些不適宜的食物，才能夠盡快潰瘍愈合，恢復(fù)身體健康!