酒精肝患者的飲食原則是患者應(yīng)該把握的，酒精性肝病是現(xiàn)代年輕人比較常見的一種疾病，患上酒精性肝病會(huì)時(shí)時(shí)刻刻的影響我們的身體健康，這種疾病發(fā)病的原因和我們的生活習(xí)慣息息相關(guān)，接下來給大家分享一下酒精肝患者的飲食原則。

酒精肝患者的飲食原則：

1酒精肝的注意飲食、絕對(duì)禁酒。

2.選用去脂牛奶或酸奶。

3.每天吃的雞蛋黃不超過2個(gè)。

4.忌用動(dòng)物油;植物油的總量也不超過20克。

5.不吃動(dòng)物內(nèi)臟(即下水、下貨)、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。

6.忌食煎炸食品。

7.不吃巧克力。

8、常吃少油的豆制品和面筋。

9.每天食用新鮮綠色蔬菜500克。

10.吃水果后要減少主食的食量，日吃一個(gè)大蘋果，就應(yīng)該減少主食50克。

11.山藥、白薯、芋頭土豆等，要與主食米、面粉調(diào)換吃，總量應(yīng)限制。

12.每天攝入的鹽量以5——6克為限。

13.蔥、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。

14.經(jīng)常吃魚、蝦等海產(chǎn)品。

15、降脂的食品有：燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶、發(fā)萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜。

16.晚飯應(yīng)少吃，臨睡前切忌加餐。

17、每天用山楂30克、草決明子15克，加水1000毫升代茶飲。

18酒精肝的注意飲食.如果肪肝引起肝功能異常，或者轉(zhuǎn)氨酶升高時(shí)，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品，但不宜過多服用。

如上是對(duì)酒精肝患者的飲食原則做出的分析，希望能引起廣大患者的重視，因?yàn)橹挥蟹e極把握了酒精肝患者的飲食原則，并且合理預(yù)防才能夠有效規(guī)避疾病導(dǎo)致的不必要傷害，最后為了保證大家的安全和健康，大家在把握了酒精肝患者的飲食原則之后，還有必要積極咨詢相關(guān)專家的建議。