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克羅恩病患者如何進(jìn)行健康飲食

克羅恩病患者如何進(jìn)行健康飲食

在我們的身邊有很多的人會出現(xiàn)克羅恩病,這是一種很常見的胃腸疾病。在出現(xiàn)之后會影響到身體健康,平時生活中大家應(yīng)該關(guān)注這種疾病的發(fā)展,為了避免造成更大的危害,大家需要注意合理的飲食,以免造成更多影響,克羅恩病患者如何進(jìn)行健康飲食?

飲食上都要吃哪些食物才好呢?

(1)主食宜精細(xì),用富強(qiáng)粉、上等好大米等。禁用粗制糧食,如玉米面、小米、全麥粉制成的食品,以免增加腸道負(fù)擔(dān)和損害。

(2)副食可選用瘦肉、魚、雞、肝、蛋等作為提供蛋白質(zhì)的主要來源,活動期要限制牛乳。不吃脹氣食物,如黃豆、蔥頭等,蔬菜可選用土豆、山藥、胡蘿卜等含粗纖維少的塊根類食物。

(3)為糾正體內(nèi)缺鉀及貧血狀況,可供給各種菜汁、果汁、去油肉湯、棗湯、肝湯等,以補(bǔ)充維生素B、C及無機(jī)鹽鉀、鐵等。

(4)為了增加營養(yǎng),又不增加腸道負(fù)擔(dān),應(yīng)盡可能壓縮食物體積,選擇單位量營養(yǎng)價值較高的食品,如飲料代替飲水。亦可用兩種以上原料合制一份飲食,如肝湯菜汁蒸雞蛋、煮雞湯掛面、果汁沖藕粉、雞蛋和面制成面條、餛鈍皮等。

(5)食物要易于消化,各種食品均應(yīng)切碎制軟,禁用油煎炸食品,烹調(diào)多以燴、蒸、煮、燉為宜。禁用各種濃烈刺激的調(diào)味品,如辣椒、大料、酒類等,避免對腸粘膜的刺激。

得了克羅恩病應(yīng)如何檢查?

1.X線檢查:口服鋇劑小腸造影可顯示小腸壁深部慢性炎癥表現(xiàn),如狹窄,瘺管,深的縱行潰瘍以及跳躍式或節(jié)段性分布,有時可見鋇劑進(jìn)入竇道與鄰接的腸袢相通或進(jìn)入瘺管深入到腹腔,用小腸氣鋇雙重造影,早期病變的淺小黏膜潰瘍可以顯出,鋇灌腸造影,尤其是氣鋇雙重造影對診斷最有價值,應(yīng)設(shè)法使鋇劑通過回盲瓣進(jìn)入小腸末端,從而發(fā)現(xiàn)腸壁的縱行潰瘍,裂隙狀潰瘍,潰瘍之間為正常黏膜,但由于正常黏膜的黏膜下層炎癥,水腫及纖維化,使正常黏膜隆起,在X線下形成卵石征,回腸末端與盲腸內(nèi)側(cè)可發(fā)現(xiàn)小瘺管,后期由于腸腔狹窄,X線下失去正常形態(tài),腸管呈管狀,狹窄區(qū)長短不一,1~2cm至10余厘米不等,單發(fā)或多發(fā),呈節(jié)段性分布。

Crohn病需與回盲部結(jié)核相鑒別,腸結(jié)核常伴有回盲瓣病變,因結(jié)核病變使回盲瓣變形,開放,造影劑自由通過,而Crohn病使回盲部形成狹窄,可助鑒別。

2.內(nèi)鏡檢查:上消化道內(nèi)鏡可觀察到食管,胃和十二指腸的病變,表現(xiàn)為多發(fā)性的口瘡樣潰瘍或縱行的潰瘍,后期黏膜呈顆粒狀,胃竇和十二指腸形成狹窄,可結(jié)合活檢進(jìn)行診斷,但有時遠(yuǎn)側(cè)有病變,上消化道也可伴有一般的口瘡樣潰瘍,而不是Crohn病改變,需靠活檢來鑒別,兒童較成人Crohn病變在上消化道更為多見。

3.X線計算機(jī)體層攝影(CT)及B型超聲檢查:有輔助診斷作用,能顯示腸系膜炎癥或膿腫形成,CT優(yōu)于B型超聲。

4.磁共振成像(MRI):能顯示組織不同層次的平面圖和準(zhǔn)確的解剖位置,據(jù)報道,可顯示上,下肛提肌間隔,能將肛周瘺管輪廓顯示清楚,臨床使用價值尚待觀察。

希望大家注意這種疾病的一些飲食方法,為了加強(qiáng)營養(yǎng),避免對腸胃負(fù)擔(dān)增加,一定要注意調(diào)理方法,合理的進(jìn)行保健,多吃一些容易消化的食物,避免影響到胃腸功能,帶來更多的傷害,希望患者可以盡快的治療這種疾病。