反流性食管炎有什么食療辦法
對反流性食管炎的食療辦法,大家需準確了解,正確把握反流性食管炎的食療辦法能夠幫助大家積極的預(yù)防和控制,那么常見反流性食管炎的食療辦法包括哪些呢?接下來我們就來具體把握一番。
反流性食管炎的食療辦法:
一、仙人掌炒牛肉:
原料 : 鮮仙人掌30-60G,牛肉60-90G.
制法 : 將仙人掌洗凈,切細;牛肉用溫水焯過,切片,放碗中,加生粉、酒、味精等調(diào)味品,拌好放置10分鐘。炒鍋放火上燒熱,放入花生油,下牛肉煸炒幾下,然后入仙人掌同炒至熟,起鍋盛盤,即可食用。
功用 : 本膳有健脾益氣、活血止痛的作用,可用于治療脾虛氣弱,內(nèi)有郁熱之胃痛、泛酸、嘈雜等病癥。
二、黃芪猴頭烏賊湯
原料 : 猴頭菇150g,雞肉200g,小菜心100g,黃芪30g,烏賊骨30g。
制法 : 將猴頭菇洗凈,用溫水浸泡30分鐘,削去底部的木質(zhì)部分,切成大片;雞肉用溫水洗過,切成3cm長,1.5cm寬的條方塊,菜心洗凈;黃芪、烏賊骨一并放砂鍋內(nèi),加水浸30分鐘,水煎取汁,藥汁和藥渣一并放置備用。將炒鍋放旺火燒熱,放菜油燒至七成熟,放蔥段、生姜絲、煸炒出香味,下雞塊,倒入黃芪。烏賊骨及藥汁,放黃酒、精鹽,用武火燒沸,再用文火燒40分鐘,然后下猴頭菇再煮20分鐘,撒上胡椒粉,攪勻。撈出雞塊放在碗的底部,再撈出猴頭菇片蓋在上面。湯中下小菜心,略煮一下,放味精調(diào)味,倒入碗內(nèi),即可食用。
功用 : 本膳黃芪,烏賊骨配合有養(yǎng)胃作用的猴頭菇、雞肉,能發(fā)揮很好的補中氣,健脾胃作用,適宜于胃食管反流病患者食用。
三、健胃消食牛肚湯
原料 :牛肚250g,生麥芽50g,黨參25g,懷山藥30g,茯苓15g,大茴5g,陳皮5g,生姜3片。
制法 :將牛肚浸透洗凈,切片;各藥洗凈,與牛肚片同放鍋中,加清水適量,用武火煮沸后,改用文火煲3個小時,加味精、鹽等調(diào)味后,即可食用。
功用 :本膳有健脾、和胃、消食的作用,可用于輔助治療脾虛食滯、食少難消、脘腹脹滿、反胃、呃逆、吐酸、納差、倦怠乏力、大便溏薄等病癥。
上述反流性食管炎的食療辦法是比較常見的,患者一定要給予重視,因為積極了解了反流性食管炎的食療辦法,才能實現(xiàn)疾病的盡早預(yù)防,進而有效規(guī)避疾病風險的發(fā)生。
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