酒精肝飲食注意事項需要患者把握，正確把握酒精肝飲食注意事項能夠避免疾病造成的不必要傷害，專家指出對于酒精肝患者一定不能戒酒者，并且要減少深海魚油等多不飽和脂肪酸的過量攝入。

輕微的酒精肝，只要稍加注意，可以控制病情的發(fā)展。對酒精性脂肪肝的治療，首要的措施就是戒酒，酒精性脂肪肝患者常合并蛋白質(zhì)熱量不足和多種維生素缺乏，機體營養(yǎng)狀態(tài)的改變與酒精性肝病的預(yù)后密切相關(guān)，故營養(yǎng)支持療法對改善酒精性脂肪肝的預(yù)后絕對有效。

酒精肝飲食注意事項如下：

一、要嚴(yán)格限制脂肪的攝入。脂肪的熱量以占總熱量的15%一20%為宜。膳食應(yīng)富含不飽和脂肪酸和必需氨基酸，特殊的富含支鏈氨基酸的輔助治療并無必要。nnn_專業(yè)中醫(yī)肝病醫(yī)院_華東唯一中醫(yī)肝病名院_華東最好的乙肝_大三陽_小三陽治療醫(yī)院

二、需要攝入高能量、高蛋白、富含維生素的飲食，以糾正并存的營養(yǎng)不良。高蛋白質(zhì)飲食，開始每天0.5g/kg，逐漸增加到每天1.0--1.5g/kg。高維生素，包括維生素(b1、b2、b6、b12)等。每日攝人146.4kj(35kcal/kg)以上的能量和1.2—2.0g/kg蛋白的多餐規(guī)律營養(yǎng)。

如上就是對酒精肝飲食注意事項做出的分析，希望患者給予把握，只有正確了解酒精肝飲食注意事項，才能幫助大家盡早治療疾病，進而規(guī)避疾病不必要麻煩的發(fā)生。