現(xiàn)在社會發(fā)展非�？欤�人們的生活水平也在逐漸的提高，許多人養(yǎng)成了暴飲暴食的壞習(xí)慣，這樣對自己的健康會埋下隱患，脂肪肝的發(fā)病率也會增高，影響到我們的健康，因此大家需要及時了解脂肪肝并做好預(yù)防，那么脂肪肝產(chǎn)生的原因有哪些呢。

第一、由于營養(yǎng)過剩、脂肪大量堆積引起的脂肪肝。由這種原因引起的脂肪肝，患者在飲食方面一定要引起注意，做到要科學(xué)合理的膳食。首先患者要以低脂低糖低熱量飲食為主，配以合理的蛋白質(zhì)、維生素的補(bǔ)充，做到真正的均衡營養(yǎng)。另外患者要少吃多餐，避免暴飲暴食情況，尤其是晚餐，一定要適量食用。

第二、營養(yǎng)不良引起的脂肪肝，這種情況是由于蛋白質(zhì)缺乏、甘油三酯在肝內(nèi)蓄積而致。此時患者應(yīng)合理補(bǔ)充營養(yǎng)，改善日常飲食習(xí)慣，做到早餐營養(yǎng)、中餐豐盛、晚餐清淡，餐點(diǎn)中注意蛋白質(zhì)和維生素的補(bǔ)充。

第三、長期飲酒者也會造成脂肪肝的出現(xiàn)，此時患者應(yīng)及時戒掉酒癮，注意飲食方面的調(diào)養(yǎng)。多食用新鮮的蔬菜和水果，以低鹽為主，禁忌辛辣油膩的食物等等。

脂肪肝的致病因素有化學(xué)因素、營養(yǎng)因素、內(nèi)分泌代謝因素、生物性致病因素、遺傳因素等。

1.化學(xué)性致病因素 包括化學(xué)毒物(黃磷、砷、鉛、苯、四氯化碳、氯仿等)、藥物(甲氨蝶呤、四環(huán)素、胺碘酮、糖皮質(zhì)激素等)、酒精等，嗜酒一直是歐美脂肪肝和肝硬化最常見的原因;

2.營養(yǎng)因素 飲食過多、體重超重造成的肥胖是近年來引起脂肪肝最常見的因素之一，蛋白質(zhì)及熱量缺乏是脂肪肝的另一重要原因。

可分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩大類

(1)原發(fā)性營養(yǎng)不良：主要因食物蛋白質(zhì)和能量供給或攝入不足，長期不能滿足*生理需要所致，多發(fā)生在發(fā)展中國家或經(jīng)濟(jì)落后地區(qū)。

(2)繼發(fā)性營養(yǎng)不良：多由其他疾病所誘發(fā)，歐美等發(fā)達(dá)國家以及年長兒童和成年人中發(fā)生的營養(yǎng)不良以繼發(fā)性為多，常見于吸收不良綜合征、慢性感染與炎癥性疾病和惡性腫瘤等慢性消耗性疾病。食物中缺乏蛋白質(zhì)，即使熱量足夠也可引起脂肪肝。

3.生物因素 包括病毒和細(xì)菌等病原微生物及寄生蟲，這些致病因素主要引起肝細(xì)胞變性壞死及炎性細(xì)胞浸潤。近來研究發(fā)現(xiàn)部分丙型肝炎病毒、丁型肝炎病毒感染可分別引起大泡性和小泡性肝細(xì)胞脂肪變性。肺結(jié)核、敗血癥等一些慢性細(xì)菌感染性疾病，也可因營養(yǎng)不良、缺氧以及細(xì)胞毒素?fù)p害等因素導(dǎo)致肝細(xì)胞脂肪變性。

4.遺傳因素 主要是通過遺傳物質(zhì)基因的突變或染色體的畸變直接致病的。在肝臟，它們主要引起先天性代謝性肝病，其中肝豆?fàn)詈俗冃�、半乳糖血癥、糖原累積病、果糖耐受不良等遺傳性疾病可引起大泡性脂肪肝，而尿素循環(huán)酶先天性缺陷、線粒體脂肪酸氧化遺傳缺陷等則可引起小泡性脂肪肝。此外某些家庭中的人具有某種疾病的素質(zhì)，如肥胖、Ⅰ型糖尿病、原發(fā)性高脂血癥等，此種現(xiàn)象稱其為遺傳易感性。

溫馨提示，通過文章對于脂肪肝疾病的介紹，我們也了解了脂肪肝產(chǎn)生的原因，同時脂肪肝對我們的危害也是很大的，當(dāng)生活中大家出現(xiàn)這種疾病的時候，一定要重視起來，及時的調(diào)整自己的飲食習(xí)慣以及生活習(xí)慣，并且以及接受治療。