胃潰瘍疾病的出現(xiàn)危害到了很多的朋友，讓他們?cè)馐艿搅溯^為嚴(yán)重的折磨，胃潰瘍是極為嚴(yán)重的，特別是在出現(xiàn)了該病的癥狀之后，患者的飲食也是應(yīng)當(dāng)加以關(guān)注的，往下看來(lái)認(rèn)識(shí)一下胃潰瘍患者的飲食禁忌到底會(huì)有哪些呢。

胃潰瘍病人盡量禁酒，過(guò)去一直認(rèn)為，酒精可以刺激胃，使胃酸的分泌增多，另外認(rèn)為酒精可以直接破壞胃粘膜的屏障，而引起粘膜的損傷，并使?jié)�瘍的愈合減慢，甚至進(jìn)一步加重潰瘍的病變。但近年來(lái)在一些國(guó)際會(huì)議上，有些專(zhuān)家人士指出，少量飲酒可以增加胃粘膜的血流量，有促進(jìn)潰瘍愈合及組織再生的效果。一般認(rèn)為，中等量的飲酒，不至于引起消化性潰瘍，不過(guò)，大量飲酒會(huì)使原有的潰瘍加重或延緩潰瘍的愈合，這一點(diǎn)是無(wú)疑的，所以對(duì)已經(jīng)診斷明確的胃潰瘍病人，應(yīng)盡量不飲酒，或少量飲酒。

胃潰瘍病人不應(yīng)飲食無(wú)度，吃飯定時(shí)定量，細(xì)嚼慢咽，少說(shuō)話，不看書(shū)報(bào)，不看電視;保持思想松弛，精神偷快。在潰瘍活動(dòng)期，以進(jìn)食流質(zhì)或半流質(zhì)、易消化、富有營(yíng)養(yǎng)的食物為好。以前有學(xué)者為潰瘍病人制定了少吃多餐制，以避免過(guò)飽或過(guò)饑。近年來(lái)研究認(rèn)為，盡管進(jìn)食可暫時(shí)緩解疼痛，但少食多餐不斷地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整曰處在活躍狀態(tài)，顯然不利于潰瘍病愈合。因此，除急性發(fā)作期并發(fā)出血、嘔血時(shí)短期少食多餐外，平時(shí)應(yīng)堅(jiān)持一曰三餐規(guī)律進(jìn)食。

忌吃辛辣食物，其實(shí)，辣椒會(huì)增加胃粘膜的血流量，并會(huì)刺激胃粘膜合成和釋放前列腺素，能有效阻止有害物質(zhì)對(duì)胃粘膜的損傷，對(duì)胃有保護(hù)作用;大蒜能殺滅胃內(nèi)的幽門(mén)螺旋桿菌，該菌是消化性潰瘍主要致病原因之一�？梢�(jiàn)，胃潰瘍可以根據(jù)自己喜好來(lái)適當(dāng)食用辣椒、大蒜等辛辣食物，只是注意不要過(guò)量。至于茶、咖啡、鹽，胃潰瘍病人確實(shí)不宜多飲多食，它們會(huì)刺激胃酸分泌。

早飯不要吃得太多，對(duì)我們的一日三餐，有這么個(gè)順口溜：“早飯要吃好，午飯要吃飽，晚飯要吃少”，不過(guò)在具體實(shí)踐中，很多人是早飯沒(méi)吃好，中午湊合飽，晚上吃到撐。“很多女士甚至認(rèn)為不吃早飯可以減肥，其實(shí)這是一種完全錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。”原國(guó)家中醫(yī)藥管理局辦公室主任王鳳岐說(shuō)，早上吃些早點(diǎn)是不會(huì)長(zhǎng)胖的，因?yàn)樯衔缡澄锉容^容易消化。但早飯也不能吃太多，如果吃得太多脾胃“超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)”，大腦就會(huì)供血不足，表現(xiàn)為成天無(wú)精打采。王鳳岐說(shuō)，這也是吃完飯后容易犯困的原因。最好早上吃少點(diǎn)，吃點(diǎn)稀食，到九十點(diǎn)抽空吃點(diǎn)點(diǎn)心，這樣既能控制午餐的食量，也能保證上午不犯困。

不要喝太多粥，很多保健書(shū)、醫(yī)書(shū)上建議老年人多吃粥。如果小孩消化能力比較弱，老人牙不好，吃點(diǎn)粥可以，人人都吃粥養(yǎng)生，尤其老人看成養(yǎng)生的良方，這個(gè)看法是不對(duì)的，胃部有潰瘍、胃酸比較多的人，就不適合喝粥。中醫(yī)認(rèn)為糖尿病人就不該喝粥，因?yàn)橹噢D(zhuǎn)化成糖比較快;胃潰瘍病人也不適合喝粥，因?yàn)槲笣�瘍病人胃消化不好，粥把胃酸稀釋了，更不好消化�?/p>

在了解到了上述的知識(shí)之后，大家知道了胃潰瘍患者的飲食禁忌有哪些了，胃潰瘍傷害到了很多的朋友，并且?guī)Ыo他們較多的侵害，我們需要將胃潰瘍加以關(guān)注，特別是在發(fā)病之后應(yīng)當(dāng)注意飲食方面的禁忌才行，遠(yuǎn)程離辛辣、刺激的食物。