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吃太咸致165萬人死于心血管病

吃太咸致165萬人死于心血管病

吃得太咸會(huì)給身體帶來什么影響?我們先來看一個(gè)數(shù)據(jù):2010年全球約有165萬人因鈉攝入過量導(dǎo)致致命心血管疾病。從這個(gè)數(shù)據(jù)可以知道,日常的小小習(xí)慣,長期累積對(duì)身體會(huì)帶來大大的影響。吃鹽一定不要太多,以免造成健康隱患。

研究發(fā)現(xiàn),全球人均每天鈉攝入量為3.9克(1克鈉相當(dāng)于2.5克鹽),而世界衛(wèi)生組織建議的鈉日攝入量僅為2克。一項(xiàng)最新研究顯示,全球每年因?yàn)槌喳}過多而引發(fā)的心血管疾病致死病例多達(dá)165萬。

新研究首次量化了過量攝入鈉對(duì)心血管疾病的影響。該研究首先通過對(duì)66個(gè)國家鈉攝入情況的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,分別確定了鈉攝入量對(duì)血壓的影響以及血壓對(duì)心血管疾病的影響。之后將分析結(jié)果與187個(gè)國家的心血管疾病的發(fā)病率數(shù)據(jù)進(jìn)行了對(duì)比研究。最終得出結(jié)論:僅在2010年,全球大約165 萬人因?yàn)殁c攝入過量而導(dǎo)致致命心血管疾病。研究發(fā)現(xiàn),全球人均每天鈉攝入量為3.9克(1克鈉相當(dāng)于2.5克鹽),而世界衛(wèi)生組織建議的鈉日攝入量僅為2 克。

研究還發(fā)現(xiàn),全球鹽攝入過量導(dǎo)致的死亡病例中,有4/5發(fā)生在中低收入國家。導(dǎo)致全球?qū)⒔?0%的心臟病、中風(fēng)等疾病死亡病例的罪魁禍?zhǔn)资浅喳}過多。新研究報(bào)告指出,全球各國都應(yīng)該出臺(tái)限鹽政策,降低國民食鹽攝入量。