我們很多人都是喜歡吃蔬菜的，而且在夏季的時候吃蔬菜的時候我們的選擇也是很多的，而空心菜也是我們不少人的選擇的，而且空心菜有著很好的療效的，下面我們就給大家說說夏季常吃空心菜的營養(yǎng)功效吧。

1、清熱解毒

粗纖維含量是很豐富的，是由纖維素、木質(zhì)素和果膠等組成。果膠可以使體內(nèi)有毒物質(zhì)加速排泄，木質(zhì)素可以提高巨噬細胞吞食細菌的活力，殺菌消炎作用很好，還能用于治療瘡瘍、癰癤等。

2、通便防癌

中含有大量的纖維素，可以增進腸道蠕動，加速排便，對于防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用。

3、增強體質(zhì)、潔齒防齲

含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，空心菜中維生素含量高于大白菜，這些物質(zhì)都可以增強體質(zhì)，防病抗病。另外，蕹菜中的葉綠素，還可以潔齒防齲，潤澤皮膚。

4、降低血糖

空心菜里有一種分類是紫色蕹菜，紫色蕹菜中含有胰島素成分所以可以降低血糖，能夠作為糖尿病患者的食療蔬菜，是糖尿病患者的好選擇。

在飲食上我們常吃空心菜的話，那么我們就能在健康上得到上面的四個功效，從而對于我們的身體達到有效的保健效果的。

好文推薦:

夏季養(yǎng)生吃紅薯 三種家常做法要學會 >>>

七個方法吃甜食 讓你吃甜食不發(fā)胖 >>>

四個飲食小策略 讓你越吃越瘦 >>>

五大櫻桃功效 有效助女性美容又養(yǎng)顏 >>>

飲食中多吃紫菜 能有效抗癌補腦 >>>

四個餐單幫你發(fā)揮櫻桃的補血功效 >>>