我想很多人都是知道中國東北比較有名的一個食物就是人參，而在美國等地是沒有人參的，更多的人都是吃西洋參的，但是西洋參其實屬于涼藥，并不是所有的人都是合適食用的。

清代吳儀洛《本草從新》記載，西洋參的功效為養(yǎng)陰清火、補肺養(yǎng)胃、用途并不廣泛。且中陽衰微、胃有冷濕者應(yīng)忌服。據(jù)《中藥大典》記載，它的功用主治“益肺陰、清虛火、生津止渴。治肺虛久咳失血，咽干口渴，虛熱煩倦。”說明它是一味很有針對性的中藥。

中醫(yī)界有句諺語：“大黃救人無功，人參殺人無過。”西洋參也不例外。目前濫用西洋參主要有兩類：一是抗疲勞。有的消費者吳以為西洋參性涼�？纱笱a元氣。其實西洋參以養(yǎng)陰為主，人參以補氣為主，倆者功用有原則性的區(qū)別。而引起疲勞的原因很多，很多情況為西洋參所不宜。有的人服了西洋參雖然可解除一時疲勞，振奮了片刻精神，但從此不能離開西洋參而成為一個藥物的依靠者，終極還是不能消除疲勞。二是錯在惡性腫瘤患者應(yīng)用上。中醫(yī)理論以為腫瘤的發(fā)生與濕濁痰瘀相關(guān)，西洋參用在輔助正氣的同時也一樣輔助著致病之邪，因此服用量不宜過大，時間不宜過長。只有當患者在術(shù)后或放化療之后，具有明顯的肺胃陰虛體征時才宜使用，也應(yīng)盡量在中藥中復方適用，以除其弊。對惡性腫瘤早期患者，使用西洋參應(yīng)慎之又慎。

西洋參屬于涼藥，宜補氣養(yǎng)陰。如果身體有熱癥，比如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無力，使用西洋參類補品可以達到調(diào)養(yǎng)的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時，就應(yīng)避免服用西洋參，否則就會加重病情。

好文推薦:

七種食物 生吃等于吃毒藥>>>

餐桌上的文化：葡萄酒的品酒禮儀>>>

健康女人 遠離婦科病必吃的食物>>>

廚具使用 不可違背九大禁忌>>>

冬季保暖妙法 做個暖美人>>>

清除果蔬中殘余農(nóng)藥的妙招>>>