吃雞蛋后食用這7種食物小心中毒
吃雞蛋是我們每個(gè)人再熟悉不過的事,但大家有沒有關(guān)注吃完雞蛋后的知識(shí)?其實(shí),吃完雞蛋是有飲食禁忌的,如果立即再食用下面這些食物,那可能會(huì)引起身體不適,甚至中毒。那么吃完雞蛋不能做哪些事呢,一起來看看吧:
1、吃完雞蛋后不要立即吃糖
吃雞蛋是我們每個(gè)人再熟悉不過的事,但大家有沒有關(guān)注吃完雞蛋后的知識(shí)?其實(shí),吃完雞蛋是有飲食禁忌的,如果立即再食用下面這些食物,那可能會(huì)引起身體不適,甚至中毒。那么吃完雞蛋不能做哪些事呢,一起來看看吧:
雞蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主婦都已經(jīng)知曉。但是你可能不知道,雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的。
很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣,其實(shí),那會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被*吸收,所以會(huì)對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。
2、吃完雞蛋后不要立即飲茶
有很多人喜歡在吃完雞蛋后用茶水解膩。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人。但是這個(gè)時(shí)候,其實(shí)你忽略了一點(diǎn),就是吃完雞蛋后喝茶會(huì)有害健康。
因?yàn)椴枞~中含有大量鞣酸,鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì),使腸道蠕動(dòng)減慢,延長了糞便在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間,不但易造成便秘,而且還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被*吸收的可能性,危害*健康。
3、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){
每天早晨,做媽媽的都會(huì)為孩子精心準(zhǔn)備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養(yǎng)。所以很多媽媽都會(huì)在豆?jié){中打入雞蛋花。或者在孩子吃完雞蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。
其實(shí),單獨(dú)飲用有很強(qiáng)滋補(bǔ)作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合,會(huì)造成營養(yǎng)成分的損失,降低二者的營養(yǎng)價(jià)值。
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