小粒花生油反而會(huì)更多
小花生米含油脂更高，炸制的時(shí)候容易熟。而大花生米含油脂少一些，燉煮起來(lái)口感更面，更軟，也更健康。不過(guò)不論哪種花生，脂肪含量都比較高，每天食用不要超過(guò)50克。
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