廣東涼茶獲中國(guó)非遺展肯定
為更好地展示各地開(kāi)展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)取得的豐碩成果,國(guó)家文化部、商務(wù)部、發(fā)改委等10個(gè)部門(mén)組織舉辦了迄今為止規(guī)模最大的中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)成果大展。成果大展自2月5日在北京開(kāi)幕以來(lái),受到全國(guó)各界的廣泛關(guān)注。2月14日,中共中央政治局常委李長(zhǎng)春等國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人參觀了該成果大展,特別駐足由廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)組織的,由霸王(中國(guó))飲料有限公司、廣州市香雪制藥股份有限公司以及加多寶(中國(guó))飲料食品有限公司組成的 “國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——涼茶保護(hù)單位”的展位,詳細(xì)了解廣東涼茶這一“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的秘方、傳承工藝和發(fā)展歷程。
來(lái)自廣東的霸王涼茶,是由源自“中藥世家”陳氏家族的祖?zhèn)鳑霾杳胤矫刂贫桑瑐鞒辛藦V東涼茶的“春夏祛暑濕,秋冬防肺燥”的特性。在成果大展上,低糖型的霸王涼茶備受追求天然健康的消費(fèi)者喜歡,參觀者紛紛駐足試飲。
在參觀成果大展期間,李長(zhǎng)春對(duì)廣東涼茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、文化傳承表示肯定。李長(zhǎng)春強(qiáng)調(diào),要認(rèn)真貫徹落實(shí)《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》,按照“保護(hù)為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展”的方針,把保護(hù)傳承和開(kāi)發(fā)利用結(jié)合起來(lái)、社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益結(jié)合起來(lái)、繼承與創(chuàng)新結(jié)合起來(lái),科學(xué)推進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)工作。
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