美國人請(qǐng)客吃飯禮儀 家宴多不拘泥于形式
美國人性格外向,熱情直爽,不拘禮節(jié),他們的風(fēng)俗禮儀存在著許多與眾不同之處。美國是一個(gè)時(shí)間觀念很強(qiáng)的國家,各種活動(dòng)都按預(yù)定的時(shí)間開始,遲到是不禮貌的。同美國人約會(huì)聯(lián)系簡單,打個(gè)電話,對(duì)方會(huì)很高興地同意在盡短的時(shí)間內(nèi)見面。
美國人也有禮尚往來的習(xí)慣,但他們忌諱接受過重的禮物,一則是美國人不看重禮品自身的價(jià)值,二來法律禁止送禮過重,從家鄉(xiāng)帶去的工藝品、藝術(shù)品、名酒等是美國人喜歡的禮物,除節(jié)假日外,應(yīng)邀到美國人家中作客甚至吃飯一般不必送禮。美國社會(huì)有付小費(fèi)的習(xí)慣,凡是服務(wù)性項(xiàng)目均需付小費(fèi),旅館門衛(wèi)、客房服務(wù)等需付不低于l美元的小費(fèi),飯店吃飯?jiān)诮Y(jié)帳時(shí)收15%小費(fèi)。
美國人請(qǐng)客吃飯,屬公務(wù)交往性質(zhì)多安排在飯店、俱樂部進(jìn)行,由所在公司支付費(fèi)用,關(guān)系密切的親朋好友才邀請(qǐng)到家中赴宴。美國人的食物因地區(qū)、民族不同而種類繁多,口味各異,漢堡包、“熱狗”、餡餅、炸面圈以及肯德基炸雞等都是風(fēng)靡世界的食品,但美國人待客的家宴則是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、不擺闊氣、不拘泥形式的。
通常的家宴是一張長桌子上擺著一大盤沙拉、一大盤烤雞或烤肉、各種涼菜、一盤炒飯、一盤面包片以及甜食、水果、冷飲、酒類等。賓主圍桌而坐,主人說一聲“請(qǐng)”,每個(gè)人端起一個(gè)盤子,取食自己所喜歡的菜飯,吃完后隨意添加,邊吃邊談,無拘無束。
美國人將請(qǐng)客人吃頓飯、喝杯酒或到鄉(xiāng)間別墅共度周末作為一種交友方式,并不一定要求對(duì)方做出報(bào)答,如有機(jī)會(huì)請(qǐng)對(duì)方到自家吃飯就可以了。吃完飯后,客人應(yīng)向主人特別是女主人表示特別感謝。
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