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中國餐桌上需要注意的三大禮儀

中國餐桌上需要注意的三大禮儀

在我國餐桌上是有很多需要注意的禮儀的,比方說在座位方面、餐具的選擇方面和用餐等等都是有一些需要注意的問題的,那么,這些問題到底是什么呢?今天,尋醫(yī)問藥小編為大家整理出來一些中國餐桌上需要注意的關(guān)于三大禮儀方面的問題。

一、座位

1.一般使用圓桌,面對門的位置一般是主座,主人一般坐在主座,主人右手邊的是主客,左手邊的是次重要的客人;

2.如果主賓身份高于主人,則主賓坐在主座上,主人坐于主賓右手邊;

3.一般等長者先坐定后,才開始入座,從座位的左邊入座;

4.不要叫客人坐在靠近上菜的地方,

5上全雞、全鴨、全魚等整形菜,不能頭尾朝向正主位和主要客人。

二、餐具

1.中國人一般使用筷子,用右手拿筷子,用無名指和拇指固定住下面的筷子,用大拇指、食指和中指控制上面的筷子移動(dòng),來夾取食物;

2.使用筷子,用餐時(shí)不能玩弄餐具,不可用筷子指指點(diǎn)點(diǎn),或者打手勢示意;

3.不可吮吸筷子,或者把筷子插入米飯中;

4.盡量不要把自己筷子伸入湯中取食物。

三、用餐

1.必須等到人到齊了才能開始進(jìn)餐;

2.應(yīng)等主客或主人先用餐;

3.看準(zhǔn)自己要取的食物,再動(dòng)筷子,盡量不要碰到其他食物;

4.最好讓筷子上的食物在自己的接碟中過渡一下,才送入口中,可以讓自己的吃相看上去不那么急切,直接把菜肴放入自己的嘴中是不禮貌的;

5吃飯時(shí),應(yīng)端起飯碗,用飯碗貼緊自己的嘴巴,用筷子把米飯推入口中;

6.多吃靠近自己面前的菜,盡量少吃離自己遠(yuǎn)的菜;

7.應(yīng)從盤子靠近或面對自己的盤邊夾起,不要從盤子中間或靠別人的一邊夾起。

以上就是今天為大家整理出來的中國餐桌上需要注意的三大禮儀,如果說你在吃中餐的時(shí)候不注意這些方面的禮儀的話,很可能被別人認(rèn)為不尊重對方,或者說給人留下一些不好的印象,如果注意這些方面的問題則能夠最大程度上的避免出現(xiàn)這種情況。