用你的巧手做考生飲食。在考生做最后沖刺階段時(shí)，家長(zhǎng)也跟著忙活起來(lái)，考生飲食是家長(zhǎng)最關(guān)心，希望考生吃的好好的，不生病，沒(méi)有后顧之憂(yōu)。實(shí)際上家長(zhǎng)只要掌握一些飲食營(yíng)養(yǎng)原則，比如每日膳食都應(yīng)包括谷面薯類(lèi)、魚(yú)肉蛋奶豆類(lèi)、蔬菜水果類(lèi)、油脂類(lèi)，再加上合理的烹調(diào)手法，美味又營(yíng)養(yǎng)的目的就能達(dá)到�，F(xiàn)在就用你的巧手做考生飲食吧。

考生飲食中三種營(yíng)養(yǎng)素脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)缺一不可。主食提供的碳水化合物轉(zhuǎn)化成葡萄糖是最 “清潔”的能源。雞蛋和牛奶的營(yíng)養(yǎng)很豐富，不僅含高蛋白，還含有各種維生素和礦物質(zhì)， 都是青少年生長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。每天最好食用1-2個(gè)雞蛋，250-500ML牛奶。奶酪是發(fā)酵的奶制品，營(yíng)養(yǎng)豐富易消化。紅肉含有較多的鐵質(zhì)。魚(yú)，尤其是海魚(yú)不僅含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且含有DHA，有利于健腦和保護(hù)視力。蔬菜應(yīng)以時(shí)令新鮮蔬菜為主，每天應(yīng)有紅、綠深色蔬菜尤其是綠葉蔬菜。水果也應(yīng)食當(dāng)令的，而且每天一份就夠，以水果代蔬菜也是不可取的。編輯推薦：如何合理安排考生膳食

蒸、煎、炒、燒、炸各種烹調(diào)手法都可使用，但煎、炸的食物不要經(jīng)常吃。食物合理搭配營(yíng)養(yǎng)更好。下面用你的巧手做考生飲食看一看。

用你的巧手做考生飲食，早餐

周一牛奶、煮雞蛋、全麥面包、蔬菜色拉。

周二酸奶、菜肉餡餅、燕麥粥、水果切片。編輯推薦：高考吃什么補(bǔ)腦還在煩惱嗎

周三玉米粥、鮮肉燒麥、豆腐腦、涼拌黃瓜。

周四綠豆薏仁粥、菜肉包、苔條花生、果粒酸奶。

周五紅薯粥、叉燒包、什錦黃瓜、黑豆奶。

周六黑麥面包、火腿煎蛋、牛奶、拌萵苣。

周日奶酪三明治、雜糧粥、茶葉蛋、素什錦。

用你的巧手做考生飲食，午餐

周一燕麥米飯、栗子燒雞、炒絲瓜毛豆、毛菜蛋湯。

周二花卷、糖醋帶魚(yú)、炒素三絲、菠菜肉絲線(xiàn)粉湯。

周三紅豆飯、清燉鴿子、三鮮豆腐、炒青菜。編輯推薦：考生在高考后也應(yīng)講究科學(xué)飲食

周四素餡包子、咖哩土豆牛肉、西蘭花蘆筍香菇、蛤蜊蒸蛋。

周五雜糧米飯、蒜葉豬肝、西芹蝦仁、炒紫角葉。

周六小籠包、清蒸鱸魚(yú)、白灼芥藍(lán)、羅宋湯。

周日雜糧煎餅、海帶肉絲、清蒸鴉片魚(yú)頭、素什錦。

用你的巧手做考生飲食，晚餐

周一香菇小白菜湯面、宮爆雞丁。

周二高粱饅頭、紅燴牛肉、薺菜豆腐羹。

周三菜飯、西色板魚(yú)、青椒干絲。

周四烙餅、京蔥鴨片、蘑菇菜心湯。編輯推薦：高考備戰(zhàn)期間的一日三餐

周五花卷、醋溜黃魚(yú)、奶汁西蘭花。

周六血糯大米飯、銀魚(yú)炒蛋、鴨血豆腐羹。

周日水餃或餛飩。