假期里孩子該如何選擇零食
估計很多有經(jīng)驗的家長都會發(fā)現(xiàn)一個問題,就是我們的孩子宰你假期的時候基本上都是不吃主食的,只是愛吃零食的,但是其實為了孩子的健康著想我們要知道哪些零食是適合的,哪些零食是不適合我們的寶寶的。
1、休閑類:吃多有害健康
營養(yǎng)指數(shù):★
這類零食是兒童喜愛的食品,就是我們常說的“小食品”,包括膨化食品、蜜餞類食品、油炸零食、巧克力糖果及果凍等。這些食品為加工食品,突出味覺需要而不是營養(yǎng)需要,因此含有少量的營養(yǎng)物質(zhì)。尤其是油炸食品還會引起兒童肥胖;吃過多膨化食品會引起兒童的營養(yǎng)缺乏。
2、干果類:吃多易造成齲齒
營養(yǎng)指數(shù):★★
干果是新鮮的水果加工曬干而成的。包括葡萄干、香蕉片、蜜棗、杏干等。由于加工的影響,維生素損失較多,尤其是維生素C。而且在加工的過程中添加了糖,增加了口感的同時含糖量很高,容易食用過多而造成齲齒。
3、餅干面包類:可以替代主食
營養(yǎng)指數(shù):★★★
這類零食富含碳水化合物及維生素,可以為兒童提供充足的能量,并可以替代主食。
4、堅果類:富含多種營養(yǎng)
營養(yǎng)指數(shù):★★★★
這類零食含有豐富的營養(yǎng),有豐富的蛋白質(zhì)、多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)等。堅果分為油脂類堅果和淀粉類堅果兩種。油脂類堅果有:核桃、松子、榛子、花生、葵花子、腰果等。這類堅果的碳水化合物含量較低,脂肪含量較高,富含必需脂肪酸,是優(yōu)質(zhì)的植物性脂肪,也是維生素E和B族維生素的良好來源,富含鉀、鎂、磷、鈣、鐵、鋅、硒、銅等礦物質(zhì);淀粉類的堅果有栗子、銀杏、蓮子等,除了栗子外,大多數(shù)為中藥材,不作為零食食用。栗子含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。
上面我們把長出現(xiàn)孩子的生活中的零食給家長朋友做了一個比較詳細的分析,我想家長朋友看完這些分析之后就能之后該給我們的孩子吃哪些零食了吧。
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