去西餐廳總是忘不了的一定是炸洋蔥圈，外酥里嫩，輕輕一嚼，香味立刻充滿口腔。空閑在家的時候總是想要找一些零食來吃，今天我們就來共同學(xué)習(xí)一下炸洋蔥圈的做法吧，讓你在家也能吃到美味可口的小零食。

其實這道炸洋蔥圈純屬為了消耗家里的面包糠，就覺得這面包糠賣的有些不太合理，份量太大了，一次必須要買一大包，買回來后好像只用過一次就丟下了，這幾天收拾廚房，又忙著清理下存貨，好給下次敗家騰些地方，所以大體積的面包糠就成了折騰首選了。

成本我大致算了下不足2元錢，洋蔥8毛錢一斤，所用到的份量差不多3毛錢就夠了，雞蛋一個大概要5毛錢，各種調(diào)料算5毛錢，花費(fèi)不到2元錢就可以吃上如此美味的休閑小零食啦

前段時間報怨臥室的燈壞掉了，因為這個燈設(shè)計的太繁瑣，而且我這身高就是站在床上也不夠著這燈，所以換不了燈泡，我和凱凱兩人這段時間進(jìn)臥室就基本靠電視或電腦照明，本來就等著當(dāng)家的回來給我們帶來光明，昨晚燈又突然亮了，太驚喜了。

食材：洋蔥，雞蛋，淀粉，面包糠，食鹽

做法：

1.將雞蛋加少許食鹽攪勻備用。

2.洋蔥橫切，寬度大概在0.5厘米左右。

3.挑出圓圈狀的(碎的那些放在邊上留用)。

4.將洋蔥圈放入淀粉中蘸上粉。

5.然后再放入蛋液中蘸。

6.從蛋液中取出在放入面包糠中蘸上面包糠。

7.鍋里倒油，油溫大概在70度左右放入洋蔥圈，炸至金黃色后撈出。

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