身體的新陳代謝功能與體重有著密切的聯(lián)系，一般人認(rèn)為，瘦人的新陳代謝率會(huì)比較高，而胖人的新陳代謝率則比較低，但是情況并非完全如此。因?yàn)閱慰可眢w的新陳代謝功能這一項(xiàng)并不能決定一個(gè)人的胖瘦。 確切地說(shuō)，體重取決于身體吸收的熱量與消耗的熱量之間的平衡程度，如果身體吸收的熱量多于其所需，身體就會(huì)增重；反之，就能使體重減輕。而身體的新陳代謝功能，既是燃燒熱量的“引擎”，又是調(diào)節(jié)身體能量需求的標(biāo)尺�！　『�(jiǎn)而言之，身體的新陳代謝就是身體將食物轉(zhuǎn)化為能量的過(guò)程。在這個(gè)生化過(guò)程中，來(lái)自碳水化合物、脂肪以及蛋白質(zhì)的熱量與氧氣結(jié)合，釋放出身體維持各種生理功能所需的能量。身體每天燃燒的熱量叫做身體總能量消耗，下面的3個(gè)因素就構(gòu)成了身體的總能量消耗： 　　1　基本新陳代謝需求　即使身體在休息的情況下，也需要能量來(lái)維持身體的一些基本需求，例如為器官提供能量，維持呼吸與血液循環(huán)功能，調(diào)節(jié)激素水平以及促進(jìn)細(xì)胞的生長(zhǎng)與修復(fù)等，維持這些功能所需要的熱量就是身體的基本新陳代謝率。其實(shí)，一個(gè)人的基本新陳代謝率是能量消耗的最主要部分，占每日消耗熱量總數(shù)的2/3或3/4。身體維持這些基本功能所需要的能量是相當(dāng)恒定的，不會(huì)輕易改變的。 　　2　食物消化過(guò)程　當(dāng)你攝入食物后，接下來(lái)的消化、吸收、運(yùn)輸以及存儲(chǔ)等過(guò)程也需要能量，這一系列過(guò)程占每日6斤需熱量的10％左右。一般而言，身體用來(lái)處理食物所需的能量也是比較固定的，不會(huì)輕易發(fā)生改變。 　　3身體活動(dòng)　身體活動(dòng)是指諸如步行去商店、做家務(wù)、外出散步等等一系列身體的運(yùn)動(dòng)，身體每日消耗熱量總數(shù)的剩余數(shù)值就被這些活動(dòng)占據(jù)了。 　　那種認(rèn)為體重顯著增加或肥胖是與新陳代謝率下降或因?yàn)榧谞钕俟δ芙档偷南敕ㄋ坪鹾芎掀竭壿嫛Ｆ鋵?shí)，體重超標(biāo)雖與身體的新陳代謝率下降有關(guān)，但不是決定性的因素；而且大部分身體肥胖的人也沒(méi)有甲狀腺功能減退癥，體重的增加很可能是能量失衡所致，即攝入的能量多于身體消耗的熱量。所以，要想成肥，就需要產(chǎn)生一個(gè)能量赤字，也就是說(shuō)減少食物的攝入量，通過(guò)體育鍛煉增加熱量的消耗數(shù)量，只有這樣才能夠瘦身減肥。 　　每個(gè)人的能量需求是不一樣的，這與身材的大小，體質(zhì)的強(qiáng)弱，年齡的高低以及性別有關(guān)。為了維特正常的機(jī)能活動(dòng)，身材高大的人所需要的熱量（能量）要比身材弱小者多，并且肌肉燃燒的熱量也比脂肪多。所以說(shuō)，一個(gè)人的肌肉越多，其基本的新陳代謝率就越高。 　　隨著年齡的不斷增長(zhǎng)，肌肉數(shù)量則隨之減少，而脂肪數(shù)量則相應(yīng)增多。同時(shí)，身體的新陳代謝率也隨著年齡的增長(zhǎng)而自然下降，所有這些變化都減少了身體對(duì)熱量的需求。 　　通常，男性比女性的肌肉發(fā)達(dá)，而脂肪則相對(duì)較少，這就是為什么男性的基礎(chǔ)新陳代謝比女性高，燃燒的熱量比女性多的主要原因所在。 　　那么，究竟如何燃燒更多的熱量呢？一個(gè)人要改變其基礎(chǔ)代謝率的能力是有限的，但是你可以增加每日的鍛煉強(qiáng)度與時(shí)間來(lái)發(fā)達(dá)肌肉組織，以達(dá)到燃燒更多熱量的目的。 　　經(jīng)常參加有氧健身鍛煉，如每天散步30分鐘就是一個(gè)上佳選擇。力量訓(xùn)練（如重量練習(xí)）也很重要，因?yàn)檫@類(lèi)練習(xí)能夠延緩因年齡增長(zhǎng)而出現(xiàn)的肌肉萎縮。既然肌肉組織能夠燃燒更多的熱量，那么肌群就成了減肥的一個(gè)關(guān)鍵因素。 　　盡管經(jīng)常參加有計(jì)劃的有氧健身鍛煉是減肥的一種最佳方式，但另外的一些活動(dòng)也有助于燃燒熱量。因此，每天要多尋求一些活動(dòng)或多走動(dòng)走動(dòng)，比如自己動(dòng)手洗車(chē)以及做家務(wù)等一些勞動(dòng)也能夠燃燒熱量并能減肥。 　　所以說(shuō)，減肥是一項(xiàng)綜合工程，既要注意自己的飲食結(jié)構(gòu)，又要從事健身鍛煉，還要保持積極向上的生活方式，只有這樣才能夠使減肥大獲全勝。