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木瓜消食化滯春季佳品

木瓜消食化滯春季佳品

自古就有“投我以木瓜,報(bào)之以瓊瑤”的名言,比喻相互贈(zèng)答,禮尚往來,可見木瓜在人們心中的珍貴。木瓜是舒筋活絡(luò)、化濕和胃的藥食兩用食品,有“嶺南果王”和“百益之果”的雅稱。

木瓜性味微酸,歸肝、脾經(jīng),可通絡(luò)舒筋,治療肢體腫痛,解酒毒、消食化滯。木瓜含木瓜還原糖、齊墩果酸、維生素C、木瓜酸等,有抗菌和保肝的作用,此外還含有多種氨基酸以及礦物質(zhì),據(jù)分析,半個(gè)中等大小的木瓜可以提供成年人一天維生素C的需求。木瓜所含的齊墩果酸可保護(hù)肝臟,軟化血管壁,降低血脂及抗炎抑菌,足見常吃木瓜的好處。

木瓜所含的木瓜酵素可止嘔止瀉,調(diào)理脾胃,促進(jìn)消化,對(duì)脾濕礙胃引起的消化不良有一定的治療作用。木瓜還有通乳作用,可促進(jìn)乳汁分泌。常吃木瓜還可以使皮膚光潔、柔嫩、紅潤、細(xì)膩,其潤膚功能受到女士青睞。

舒筋通絡(luò)方:木瓜、伸筋草、寄生、大棗各100克,置廣口瓶中,放白酒,半月后酌情飲酒,每日兩次,每次10—20毫升,酌加蜂蜜調(diào)味。用于寒濕引起的小腿冷痛、屈伸不利等。

利咽鳴金方:鮮木瓜200克去皮切丁,加入白菊花10克紗布包好,冰糖40克,燒開后小火燉20分鐘,放涼后放入冰箱冷藏,可頻飲慢咽,能緩解風(fēng)熱暑濕引起的咽喉腫痛、惡心嘔吐等癥