2001年，我們老兩口在美國圣路易斯住，吃了一年的自助餐，每個人都成功地減掉了10公斤。回國之后，我們依舊堅持少肉、多菜、七分飽，八年過去了，體重始終保持在70公斤。

　　我身高1.71米，老伴身高1.60米。我們倆以前都是80公斤。能成功減肥，得益于我新結識的一位華人朋友。他開了一家中式自助餐廳，由于女兒和女婿工作很忙，我們老兩口中午就在他的自助餐餐廳入伙。


　　最開始，看著豐盛的菜肴，我們都不知道吃什么了，新鮮的牛肉，十幾厘米長的大蝦，還有幾十種許多叫不上名字的蔬菜。后來，我們慢慢摸索出適合自己的飲食習慣。就拿大蝦來說，年輕人能吃七八條，我們老年人最多吃三條，就已經半飽了。再吃上五六種蔬菜和一點點牛羊肉，就是七分飽了。

　　出國前，我們吃牛羊肉，總是燉一大鍋吃一周�，F(xiàn)在買半斤醬牛肉，放進冰箱里，每人每天只吃兩片。以前主食吃得也太多了，現(xiàn)在每頓一小碗米飯足矣，有時我們倆甚至分一碗米飯。