肥胖大多是因?yàn)轱嬍硵z取過量，所以要控制飲食，減少攝入熱量，就要掌握正確的飲食減肥技巧。下面小編就來教大家簡(jiǎn)單的飲食減肥技巧，讓你吃得好又能健康減肥。

改變采購(gòu)習(xí)慣，采買前先三思

起司、優(yōu)格、冰淇淋都是高脂的乳制品，選購(gòu)時(shí)不妨選購(gòu)低脂產(chǎn)品，以降低熱量；糖果、巧克力、甜甜圈、餅干、面包、中式糕餅也屬高糖的甜食，想要控制熱量的話最好選購(gòu)含糖量低的低卡制品。

另外，不要以為油豆腐、火鍋餃類、貢丸、香腸、火腿、熱狗等半成品食物的含油量很低，但其實(shí)這些食物比天然食物隱藏了更多看不到的隱形脂肪。不妨多選用天然食材來取代，既吃得到原味又健康。

改變用餐順序，不瘦也難

一般人在用餐時(shí)多習(xí)慣先吃飯?jiān)俸葴�，但是減肥的用餐次序要先喝湯增加飽足感。當(dāng)然最好選擇清湯，避免高熱量的濃湯。接著吃蔬菜，因?yàn)槭吖�中含有豐富的纖維質(zhì)，可以填飽肚子。若能食用涼拌或生食不加油的蔬果就更棒了。

選擇清湯

另外，魚蛋肉豆中的高蛋白質(zhì)也是減肥過程中不可少的營(yíng)養(yǎng)素，為了飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡，一定要適量攝取，并以煮、鹵、蒸等低油烹煮的方式。

最后的飯、面等主食，由于含有豐富醣類，熱量并不低，放在最后吃的目的，一方面是維持營(yíng)養(yǎng)的均衡，另一方面可以少吃點(diǎn)，以降低熱量攝取。同時(shí)建議要少吃油飯、炒飯等高油主食，改以營(yíng)養(yǎng)豐富、低熱量的五谷雜糧作為減肥期間的主食。

養(yǎng)成良好用餐習(xí)慣

吃東西時(shí)，不要囫圇吞棗、狼吞虎嚥，一定要仔細(xì)咀嚼，每一口食物反覆咀嚼20～30次再吞下。咀嚼次數(shù)愈多，分泌的唾液也愈多，同時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量淀粉，讓血液中糖分濃度增加、產(chǎn)生飽足感，減少食物過量攝取，亦可抑止發(fā)胖。

很多人都喜歡呼朋引伴上餐廳吃到飽，可是想要不復(fù)胖，就要改變“吃到飽”的習(xí)慣，只要肚子不餓就好，千萬不可因?yàn)樨澬亩�吃太撐，避免攝取過多的熱量。另外，也要養(yǎng)成在餐桌上進(jìn)食的習(xí)慣。這個(gè)習(xí)慣可以在潛意識(shí)中改變你隨時(shí)想吃東西的欲望，間接減少熱量的攝取。

專心吃飯，少干其余的事情

同時(shí)，吃飯時(shí)一定要專心，邊看電視邊吃飯或與旁人聊天，很容易在不自覺間將食物往口中送，最后便吃進(jìn)過多食物。很多人的身材之所以會(huì)走樣，常是因?yàn)椴蝗虂G掉剩菜的關(guān)系，因?yàn)閽尾坏弥缓冒鸭胰瞬幌氤缘牟巳�進(jìn)嘴里。有時(shí)候像日本家庭的習(xí)慣，將每個(gè)人的菜依分量分盤盛裝，也是個(gè)不錯(cuò)的方式，吃完后就不要再吃以免過量。

拒用零食自我犒賞

“忙碌”是現(xiàn)代人的生活寫照，許多媽媽還身兼職業(yè)婦女，每天奔波于公司與家里，為了應(yīng)付忙碌的生活，大多數(shù)的家庭就會(huì)有利用假日上量販店采購(gòu)的習(xí)慣。除了購(gòu)買民生用品，零食往往也成為采買時(shí)不可缺的物品。這雖然只是一種習(xí)慣，但是在家中存放太多零食，會(huì)刺激想吃的衝動(dòng)，如果你真的有心減肥，建議盡量減少家里零食的存放數(shù)量，以免耐不住性子，而壞了減肥計(jì)劃。

不要暴飲暴食

另外，當(dāng)你是好不容易減下了體重，可千萬不要回頭大吃大喝，避免吃入過多的熱量而增加復(fù)胖的機(jī)率，建議可以選擇看電影、買衣服。同樣地，心情不好、想要發(fā)洩時(shí)也不能用吃當(dāng)做出氣筒。

輕音樂陪伴用餐時(shí)光

一般在外食時(shí)，店家都會(huì)播放音樂或是電視，這時(shí)請(qǐng)注意音樂節(jié)奏是影響你食欲的關(guān)鍵，柔和的音樂會(huì)讓你在無形中放慢進(jìn)食的速度，相對(duì)地也會(huì)吃得比較少；如果是聽重金屬的搖滾樂或RAP，進(jìn)食速度就會(huì)加快，也吃得比較多。或許我們無法要求店家，但是自己在家用餐，就要避免類似的情況。