產(chǎn)后瘦身飲食法
每一位新媽咪都希望自己能夠在產(chǎn)后夠快速恢復(fù)身材以往的曼妙身材,可這個(gè)愿望有時(shí)并不那么容易實(shí)現(xiàn)。應(yīng)該怎樣做?以下30個(gè)飲食法則會(huì)幫助新媽咪盡快實(shí)現(xiàn)自己的心愿。
產(chǎn)后身材快速恢復(fù)的飲食法
No.1 只吃天然食品,少選含人工合成劑以及加工的食品。因?yàn),這些食品中往往加入過多的人工色素和化學(xué)添加劑,不僅污染母乳,沒有多少營(yíng)養(yǎng),還會(huì)增加肝腎負(fù)擔(dān),如選擇炸薯?xiàng)l就不如選擇新鮮馬鈴薯。
No.2 食物的原料和調(diào)味品也應(yīng)養(yǎng)成定量的好習(xí)慣,可在家中備有一個(gè)小臺(tái)秤隨時(shí)稱一下,這樣可以幫助控制量。
No.3 少吃甜食,包括撒在水果和麥片上的糖,還有蛋糕、餅干、面包、食品派等,都會(huì)使新媽咪在不經(jīng)意之中過多攝取了糖分。
No.4有些食物雖然從表面上看并不含有糖分,如沙拉醬、熱狗、漢堡包、罐頭及一些冷凍蔬菜,但其中可能含有蔗糖、葡萄糖、蜂蜜或玉米糖,進(jìn)食時(shí)應(yīng)留心看包裝上的標(biāo)注,以免不明不白吃進(jìn)去很多糖分。
No.5少做煎炸食品,如果煎炸一定要在食品外面掛漿,并掛漿要薄,以減少吸油。同時(shí),注意控制進(jìn)食過多動(dòng)物油,即使是植物油也要限量,最好選用新潮食油,如橄欖油、玉米油等。
No.6炒菜時(shí)注意盡量不要時(shí)間過長(zhǎng),以免水分流失。最好讓菜肴保留較多的水分,這樣可以增加菜肴的體積,吃進(jìn)去能夠起到更好的飽腹作用。
No.7 注意控制做菜的用油量,最好選擇清蒸、煮、燴、汆、熬、拌等省油的方法,使每天的烹調(diào)油用量不超過30克。 No.17 煲湯時(shí)要注意頻繁將漂在湯上面的油撇去。如果頓頓飯離不開湯最好煲清湯,不要做濃湯,濃湯含有更高的熱量。
No.8如果不為寶貝哺乳,可以攝取與懷孕前相同的熱量,這樣既可以幫助減去身上不想要的贅肉,又可以維持體力。
No.9每天喝2杯牛奶,牛奶中的脂肪含量?jī)H為3%,喝后容易產(chǎn)生飽腹感,既不易使人發(fā)胖,又可使身體得到充足的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)及大量的維生素B、A等營(yíng)養(yǎng)素。選用脫脂奶也不失為一種上策,脫脂奶與全脂奶中的蛋白質(zhì)含量是一樣的,但有助于控制脂肪過多攝入。
No.10每天吃5兩深綠色蔬菜,深綠色蔬菜中富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素,如芥藍(lán)、西蘭花、豌豆苗、小白菜、空心菜等。最好在就餐時(shí)先吃這些食物,這樣可以增加熱量消耗。
No.11每天最少吃3兩主食,不吃主食固然可消耗身體脂肪,但會(huì)產(chǎn)生過多代謝廢物,對(duì)健康不利。主食中最好有一種粗糧,如燕麥、玉米、小米、甘薯、豆子等。這些粗糧富含膳食纖維和B族維生素,吃后不僅讓人不容易產(chǎn)生饑餓感,還不會(huì)吃得太多。
No.12以大吃特吃水果的方式滿足食欲大錯(cuò)特錯(cuò),水果中含糖8%,有時(shí)糖含量可達(dá)到20%,香蕉中也含有很高的淀粉。因此,每天吃水果的數(shù)量也要注意限制。數(shù)量最好控制在300克以下(去皮去核后),吃香蕉不應(yīng)多于2根以上。
No.13吃水果的時(shí)間也不可忽視,這對(duì)于控制過多熱量攝取很重要。最好不要在餐后吃水果,正確的做法是在餐前吃水果。這樣,等到進(jìn)正餐時(shí)腹中已有食物,不會(huì)太感饑餓。這樣就不易過多進(jìn)食,有助于控制體重增長(zhǎng)。
No.14多吃新鮮水果,少飲果汁。因?yàn)椋运娘柛垢幸群裙黠@得多。提醒一點(diǎn),有水果時(shí)最好不吃沙拉,水果拌上沙拉醬和糖就會(huì)熱量大增。如果有新鮮水果,盡量不去吃干果,干果去掉水分后熱量密度直線上升。
No.15經(jīng)常吃一些需要多咀嚼才能咽下的食物。營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為,人在咀嚼300次時(shí)就開始產(chǎn)生飽感,這樣也有助于控制進(jìn)食量。
No.16選擇既有營(yíng)養(yǎng)又可控制熱量的食物,如多選低脂肪及低蛋白的食品,像豆制品、牛奶、雞肉、魚等;多選新鮮蔬菜、海藻。如果是同一類的食物,應(yīng)該選擇脂肪少、熱能低的品種,如可用雞肉代替豬肉。
除上述所書的產(chǎn)后身材快速恢復(fù)的飲食法外,我們特地推薦三道有效的產(chǎn)后瘦身食譜:
炒豆皮
材料:豆皮 1個(gè),香菇2朵,胡蘿卜25克,麻油1小匙,姜片2-3片
做法:
1、豆包、胡蘿卜切成絲,香菇切薄片。
2、將麻油燒熱,爆香姜片,再放1炒熟即可。
功效:
豆皮是煮豆?jié){時(shí),表面冷卻形成的一層皮,含有黃豆的營(yíng)養(yǎng)素,所以也是天然植物雌激素的食物來源之一,可以幫助女性荷爾蒙的調(diào)整。
香菇是礦物質(zhì)的良好來源,可以幫助血糖代謝,保存瘦肌肉組織,加強(qiáng)新陳代謝。
注意:
坐月子時(shí)挑選豆制品盡量挑加工過程簡(jiǎn)單,不添加和味精的制品。有一些素肉、素火腿含鹽量很高,最好不要吃。
麻油蛋包面線
材料:麻油一大匙,蛋一個(gè),無鹽面線1把,水2碗,米酒2大匙,老姜4-5片
做法:
1、將面線放入滾水中燙熟后,撈起備用。
2、將一小匙麻油燒熟,爆香姜片后把姜片夾出,再把蛋打進(jìn)去煎熟盛起。
3、鍋中加入剩下的麻油燒熱,加水煮滾,再加入燙熟的面線,起鍋前灑入米酒即可。
功效:
麻油含有豐富的不飽和脂肪酸,除了可以幫助脂肪代謝以外,對(duì)于荷爾蒙的調(diào)整更是不可缺少,而且麻油有加強(qiáng)了宮收縮的功能,所以可以加速了宮的復(fù)原。
蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源,可以加強(qiáng)生產(chǎn)之后的傷口愈合。
面線提供的糖類有節(jié)省蛋白質(zhì)的效果,對(duì)生產(chǎn)后的身體修復(fù)很有幫助。
注意:
有些面線制造過程中會(huì)加入鹽,這種面線坐月子不適用,因?yàn)槌蕴帑}會(huì)使身體積存多余的水分,造成浮腫。
清蒸鯛魚
材料:鯛魚1-2只,姜絲1大匙,蔥段2-3根,酒1匙
做法:
將鯛魚洗凈放入盤中,放上姜絲、蔥段,灑上酒,放入鍋?zhàn)永镎羰旒纯伞?/p>
功效:
鯛魚含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),還可以提供鉻、碘、鋅等礦物質(zhì),可以加強(qiáng)身體的熱量代謝,加速器官組織恢復(fù)正常功能。
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