我們很多人現(xiàn)在都注意養(yǎng)生的問題了，但是同時我們也是比較注重減肥的，所以我們就一直在想怎么做才能在減肥的同時進行養(yǎng)生的，其實今天我們就給大家說說能減肥又能養(yǎng)生的藥膳吧。

赤小豆粥

材料：赤小豆50g，粳米60g。

做法：將赤小豆、粳米放入鍋中，加水燒開，然后改小火慢熬，粥快要煮好的時候用食鹽和未經(jīng)調(diào)味，稍煮片刻即可。

功效：健脾利水，用于水腫病、肥胖癥和腳氣病等。

青鴨羹

材料：青頭鴨1只，蘋果1個，赤小豆250g，食鹽、蔥各適量。

做法：青頭鴨再殺干凈，去毛及腸雜;再將赤小豆淘洗干凈，與蘋果一同裝入鴨腹內(nèi)，然后將鴨放入砂鍋中，加入適量的水，用小火燉至鴨肉熟爛，加入蔥花以及適量的鹽即可。

功效：健脾開胃，利尿消腫。

鯉魚湯

材料：蓽茇5g，鮮鯉魚1000g，川椒15g，生姜、香蔥、味精、料酒、香菜及醋各適量。

做法：鯉魚剖洗干凈，切成小塊。蔥、姜洗凈，拍破切段待用。將蓽茇、鯉魚、蔥、生姜放入鍋內(nèi)，加適量的水，用大火煮開，然后改小火熬40分鐘，加入香菜、料酒、味精、醋即可。

功效：利水消腫。

薺菜拌豆腐

材料：薺菜250g，豆腐100g，香油12g，食鹽、味精、姜末各適量。

做法：豆腐切丁，用開水稍燙，撈出裝盤。薺菜用水焯燙一下，放涼后切成細末，撒在豆腐上，加食鹽、味精拌勻，淋上香油即可。

功效：適用于高血壓、水腫等癥。

怪味海帶

材料：海帶、赤小豆、蘿卜、山楂、甜葉菊甙粉各適量。

做法：將海帶用水浸泡24小時，中間換水連詞，然后洗凈切絲晾干。將赤小豆、蘿卜、山楂加水以及甜葉菊甙粉燒開住30分鐘。撈出赤小豆、蘿卜、山楂棄之，放入海帶，燜至汁盡，海帶酥爛，起鍋晾干食用。

功效：減肥，利水消腫。

在減肥的時候，應(yīng)該結(jié)合健康狀況制定減肥計劃。初夏吃什么減肥更健康?試試小編為你搜集的減肥藥膳吧，通過食療的方法幫你健康消脂，不必節(jié)食就能吃出健康好身材。

上面我們給大家介紹的比較合適我們自己的一些能減肥的同時也能保健身體的食材，我們可以根據(jù)我自己的喜歡來選擇適合自己的一款。