現(xiàn)在我們很多人都是在外面吃飯的，在吃飯的時候總是會選擇吃面食的，而且我們也發(fā)現(xiàn)面食的選擇是很多的，但是在選擇吃面食的時候我們要注意的，下面我們就給大家說說如何吃面食不發(fā)胖吧。

干面類建議：沒胃口，那就吃個涼面吧!

小心!一般涼面淋的芝麻醬，都加了大量花生和芝麻，熱量超高(有些市售涼面甚至高達500~600大卡);所以，如果真想吃涼面，最好選擇日式柴魚醬汁的口味。除了涼面外，一般干面如麻醬面、炸醬面和炒面，油脂含量也多多，不要吃太多。

附干面類減肥湯的選擇：很多人吃干面還習慣配一碗加了肉沫和油蔥酥的貢丸湯或餛飩湯，或是勾了濃芡的魷魚羹或酸辣湯，如此熱量更是驚人。

在此建議大家盡量選擇清淡的青菜豆腐湯或海帶芽湯等，要不然干脆放棄喝湯習慣，改搭配海帶、豆干等鹵味，以及不加肉沫的燙青菜。

湯面類

建議：青菜湯面

看起來份量很多的湯面，熱量其實比干面少很多，只要不放油蔥酥、肉沫，吃面也可以很‘享瘦’。

建議吃湯面時，請老板多放些青菜，面不一定要全部吃完，湯上層浮油要撈除，當然，不喝湯更可降低熱量。

湯面類減肥湯的選擇：蘿卜湯、赤小豆鯉魚湯、冬瓜皮蠶豆湯、鳳菇豆腐湯、冬瓜豆湯、白菜清湯……

其他面點

盡量避免食用油煎的面食，例如鍋貼、煎包、餡餅或蔥油餅等，因為這些烹調(diào)用油的熱量可能比食物本身還高。如果厭倦傳統(tǒng)面食想換個面點吃，記住，水餃比鍋貼好，包子比煎包好，燒賣比餡餅好……，總之，蒸的絕對比油煎的健康!

餃子就可以算是完美的金子塔食品

總結(jié)：精打細算吃減肥便當

別買現(xiàn)成便當，改到自助餐店包便當，這樣自行挑選菜肴，不但比便當省錢，更有減脂、均衡的好處。

選擇菜肴時，可選用1份蛋白質(zhì)食物+2種青菜，一共3樣菜色的搭配法。

菜肴選擇少油烹調(diào)的，以蒸、煮、鹵、烤、涼拌的方式為宜，如：涼拌豆腐比油炸豆腐好。青菜類至少一道為‘深色蔬菜"。

如果一定要吃便當，注意蛋白質(zhì)、主食類的攝取量不能太多。女生建議不妨和同事分享一個便當，再另外買1、2盤燙青菜搭配食用，這樣營養(yǎng)才會均衡。