紅薯，絕對是想要減肥的懶人福音哦，它是一個超強大的快速減肥食品哦。為什么說紅薯能減肥呢，吃紅薯減肥需要注意什么呢，看看下面我給大家介紹的的內(nèi)容就知道啦。

一、為什么紅薯能減肥

簡單的說，紅薯因為具有以下特質(zhì)而成為減肥健將：

1、紅薯還含有均衡的營養(yǎng)成份，如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素，其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排泄暢通;

2、熱量低又能飽腹，每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者;

3、能阻撓糖類變脂肪，由于纖維結(jié)構(gòu)在腸道內(nèi)無法被吸收，有阻撓糖類變?yōu)橹�肪的特殊功能�?/p>

二、三種紅薯吃法

1.早上吃紅薯更減肥

早上是身體排毒的重要時間，尤其是經(jīng)過了一夜的休整，腸胃急需排出垃圾。這個時候吃紅薯，其中的膳食纖維能加快腸道蠕動，輕松排便，讓腸道順暢，起到排毒減肥的作用;

2.適度吃更能瘦

紅薯的熱量低，而且渾身都是纖維素，不過吃得太少和太多都不能發(fā)揮它的功效哦!吃得太多，容易造成腸胃不適，吃得太少，纖維素的作用發(fā)揮不出來，因此適量非常重要。一個人一天約吃2條左右的紅薯更有利于減肥。

3.混著多樣食物一起吃，減肥減得快

紅薯飲食減肥，需要其他蔬菜和營養(yǎng)的配合，才會效果更好。因為身體需要的是均衡的營養(yǎng)，只有在配合其他營養(yǎng)的情況下，紅薯的價值才能最大發(fā)揮，比如配合雞蛋一起吃，能豐富營養(yǎng)層次，既有蛋白質(zhì)又有纖維素，身體循環(huán)穩(wěn)定，減肥減得更快。

三、推薦紅薯食譜

1. 紅薯紅棗粥，補血減肥助消化;

做法：將紅薯洗凈去皮，切成塊，跟紅棗、大米一起加水，文火煲軟，調(diào)味后即可食用。

2. 蒸紅薯+蘋果+水煮雞蛋，開啟一天健康減肥模式;

做法：把紅薯洗凈蒸熟，把蘋果洗凈切好放在盤中，再將雞蛋煮熟一起食用即可。

3. 紅薯三寶粥，飽腹又營養(yǎng)的減肥餐;

做法：將紅薯洗凈，去皮切小塊，和已經(jīng)淘洗干凈的糯米、大米、小米一起放鍋里文火煮50分鐘后粥就好了。

四、吃紅薯需要注意什么

吃紅薯減肥，也需要注意一些小細節(jié)。

1.蒸熟后再吃

就是一定要把紅薯蒸熟煮透。因為紅薯中淀粉的細胞膜不經(jīng)高溫破壞，難以消化。再者，紅薯中的氣化酶不經(jīng)高溫破壞，吃后會產(chǎn)生不適感，反而會讓腸胃不適應(yīng)，造成體內(nèi)新陳代謝變慢引起肥胖。

2.吃紅薯“燒心”配點小咸菜

紅薯含糖量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。因此吃紅薯時最好搭配一點咸菜，可有效抑制胃酸。

3.消化不良慎吃紅薯

紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認為，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。

4.紅薯和柿子不宜同食

紅薯和柿子不宜在短時間內(nèi)同時食用，至少應(yīng)相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

以上介紹的紅薯食譜，大家可以動手試試看哦。但是，想要減肥，還是  需要注意運動哦。