飲食4要訣 輕松助你減肥控制卡路里
減肥歸根結(jié)底就是要保證身體攝入的熱量,要想控制卡路里,飲食是不得不注意的一個環(huán)節(jié)。今天就給大家分享這4個秘飲食減肥訣,可以輕松幫助你控制卡路里,讓你吃出好身材。
關(guān)于吃,我覺得這里面有兩個大前提,第一個前提是“古老的身體,現(xiàn)代的生活”。人類進化史長達幾十萬年,而近5萬年來,人類的身體進化基本就停止了,在這漫長的過程中,食物經(jīng)常是不充裕的,而我們的身體為了應(yīng)對這種食物的不足,傾向于過量進食以備不時之需。絕大多數(shù)人進食之后還會自然而然的發(fā)困,本能的降低新陳代謝,將食物盡量的儲存起來。
從本能上,我們就喜歡吃東西,尤其喜歡糖類和脂肪類,能量高的東西,因為這樣可以更有效的儲存食物,在饑荒中生存的幾率大,可以說是進化的必然結(jié)果。而現(xiàn)代社會的食物充裕程度是蠻荒時代所不敢想的,如果按照我們古老的身體本能去進食的話,幾乎必然吃成胖子。所以不能毫無節(jié)制的按照身體本能,想吃什么就吃什么。
第二個前提是大家都是普通人。這意味著我們經(jīng)常都會需要應(yīng)酬,一桌子人跟那吃飯,只有你很別扭的來一句“我減肥,我不吃”,以后估計就沒法跟這圈子里混了。所以,很多減肥攻略里所說的各種條條框框看起來很美好,但根本就不現(xiàn)實。不僅我實現(xiàn)不了,就連寫攻略的人自己都實現(xiàn)不了。但是這并不代表吃的時候就不用在意,而事實證明,完全可能在不影響正常生活的情況下,按照減肥的吃法走起。
前提說完,本著科學(xué)的態(tài)度,首先需要說的是基本的營養(yǎng)與案例。腸胃君絕對不是一個吃貨,腸胃才不管你吃的是什么,他們的工作只有碾碎、吸收、排泄。所以對腸胃的營養(yǎng)吸收來說,它只認脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)、纖維、鹽和微量元素。
其中脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)是提供能量的需要物質(zhì),每一克脂肪含有9.5大卡的熱量,每一克碳水化合物和蛋白質(zhì)均含有4.2大卡的能量(記住這幾個數(shù)字)。以女性為例,正常飲食的情況下會吸收230克的碳水化合物,含有970大卡(其中糖90克,提供370大卡),70克脂肪670大卡,蛋白質(zhì)190大卡。
我們的腸胃已經(jīng)把食物分解成了這幾種元素,然后哪些元素會成為脂肪,哪些元素會成為肌肉呢?答案是:脂肪君是個不講究的人,只要有熱量,作為儲能單元的脂肪君就可以很快的形成。而肌肉君卻是一個挑剔的人,必須要有全套的熱量/蛋白質(zhì)/碳水化合物/纖維/礦物質(zhì),還得有一定程度的鍛煉,才會出現(xiàn)。
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