美食營(yíng)養(yǎng)要注意 不貪嘴不過(guò)量
美食營(yíng)養(yǎng)要注意 不貪嘴不過(guò)量!相信胖妞都是經(jīng)不住美食誘惑的,這也是貪嘴惹的禍,吃任何東西七分飽就行了,再吃就會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,對(duì)身體的器官造成負(fù)擔(dān),從而影響身體健康,下面來(lái)看看小編給大家介紹的一道美食吧:
蘿卜燉排骨
主料:白蘿卜500克,豬排250克.調(diào)料:料酒,精鹽,味精,蔥各適量。
制法: 1.將豬排剁塊,白蘿卜切大塊(切為各個(gè)圓塊后再一切為半圓塊),蔥切段。 2.豬排入鍋,加適量清水,滴料酒(黃酒要多,去肉腥).水開(kāi)改文火,燉至肉可脫骨,再入白蘿卜、蔥燉熟,撇去浮油,加入精鹽,味精調(diào)味即可。蘿卜燉排骨有關(guān)圖片(18張) (不可多悶,不然蘿卜易爛)
排骨:排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,具有滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血的功效
白蘿卜:白蘿卜是根菜類(lèi)的主要蔬菜,屬十字花科蘿卜屬的二年生植物.種植白蘿卜至少已有千年歷史。相傳在唐太和年間(公元827-836年)如皋定慧寺僧侶早有種植,將蘿卜作為供品,并饋贈(zèng)施主,時(shí)稱(chēng)萊菔,其種子叫萊菔子,供藥用。后逐漸流傳民間,廣為種植。清乾隆庚午年(公元1750年)編修的《如皋縣志》載:“蘿卜,一名萊菔,有紅白二種,四時(shí)皆可栽,唯末伏初為善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者堅(jiān)而辣。”如今紅蘿卜種植已很少,只在端陽(yáng)節(jié)前后有少量上市,都以白蘿卜為主。
美食營(yíng)養(yǎng)不要忘,任何事物都是物極必反的,因此也不能吃的過(guò)量,并不是都吃到身體里,就補(bǔ)了,造成營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi),還會(huì)給腸道帶來(lái)負(fù)擔(dān)。
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