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貧血吃啥補(bǔ)身體? 在家做粥補(bǔ)血

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營養(yǎng)專家指出,若想達(dá)到這種理想的效果,應(yīng)該把重點(diǎn)放在養(yǎng)血上。除了保持樂觀情緒、養(yǎng)成良好起居習(xí)慣外,還應(yīng)加強(qiáng)飲食調(diào)養(yǎng),平時(shí)要多吃富含“造血材料”的蛋白質(zhì)、必需的微量元素(鐵、銅)、葉酸等營養(yǎng)食物,如瘦肉、動物肝臟、魚蝦、豆制品、木耳、紅棗、花生及新鮮水果、蔬菜等。
  下面推薦幾款簡單易做的養(yǎng)血粥,希望能對愛美又愛健康的女性有所幫助。

  養(yǎng)血粥

  紅棗粥:將米洗凈后加入干凈的紅棗數(shù)枚,加水適量,煮熟至稠,即可食用。

  豬肝粥:取豬肝150克,洗凈切成小塊,放入100克洗凈的粳米中,加適量清水,并放入蔥、姜、鹽等調(diào)味品,共煮成粥。

  雞湯粥:取母雞1只,去毛,剖洗干凈,加適量清水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克,加洗凈粳米100克,加適量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。

  花生牛筋粥:取牛蹄筋80克,洗凈,切成小塊,與80克花生米和100克洗凈的糯米共入砂鍋,加清水適量煮粥,至蹄筋爛熟,米開湯稠為止。

  阿膠粥:糯米洗凈,入鍋煮熟,加入阿膠適量,待溶化后,加紅糖若干,即可食用。

  菠菜粥:取連根新鮮菠菜100-150g,洗凈后用手撕開,粳米100g,放入砂鍋,加水800毫升,煮至米爛湯稠,即可食用。