我們知道女性如果需要補(bǔ)血的話，就應(yīng)該要吃苓歸烏雞盅，但是，有人說自己并不知道這苓歸烏雞盅的做法是怎樣的，自然，也就不知道到底應(yīng)該要如何通過其做成我們所想要的美味，那么，今天，我們就一起來看看苓歸烏雞盅的做法和到底應(yīng)該要注意什么問題以及有什么樣的功效等等。

原料：烏雞1只

藥材：茯苓、當(dāng)歸適量

調(diào)料：鹽、味精、雞精適量

做法：

1、烏雞洗干凈以后切成塊，用沸水焯一下待用。

2、在鍋里面加上一定的水、放入一定的鹽、味精和雞精等等，在這個時候在加上一些烏雞肉、茯苓和當(dāng)歸在里面，加完以后只要把其用小火煲上兩三個小時就可以了，具體的時間根據(jù)你的雞肉是否已經(jīng)燉爛來確定，有的雞肉本身比較容易燉爛的話，需要的時間就比較短，反之則需要的時間就比較長。

貼心叮嚀：粗通中藥的人都知道，當(dāng)歸是特別有益女性健康的一味補(bǔ)血良藥，不僅可以補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛，對于眩暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)閉經(jīng)、虛寒腹痛等婦科疾病也有非常好的療效。至于茯苓，它能夠鎮(zhèn)靜、安神、降低血糖。烏雞長久以來始終被視作婦科圣藥，對于婦女的白帶癥、不育癥、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后虛損都有奇效，而且烏雞不僅藥效突出，肉質(zhì)也非常鮮美，是難得的營養(yǎng)又好吃的食材!

從上面的內(nèi)容中我們可以看出苓歸烏雞盅對女性來說是難得的好選擇，因此，希望大家在生活中可以嘗試為自己做成味道鮮美的苓歸烏雞盅，這樣，相信既可以達(dá)到你想要喝到美味湯的愿望，又可以達(dá)到你所想要通過食物來進(jìn)行補(bǔ)血的效果，所以說，建議大家在生活中嘗試通過這種方式來補(bǔ)血。

我們知道苓歸烏雞盅需要比較長的時間來燉，所以說，建議大家選擇自己時間比較寬裕的時候來燉，比方說你可以在周末或者說有足夠時間的時候來燉，只有這樣，你才能夠得到味道比較鮮美的苓歸烏雞盅。